です アップルシナモンソルベ 。スパイスの効いたアップルサイダーを思わせるこのソルベは、軽やかなフローズンタイプ。リンゴとマイルドなスパイスがお好きな方にぴったりです。
材料 ：
- リンゴ 2個（酸味のあるグラニースミスがおすすめ）
- 水100ml
- アガベシロップ大さじ2杯（またはお好みで調整してください）
- レモン汁大さじ1杯
- シナモンパウダー小さじ1杯（お好みで調整してください）
- 塩少々（お好みで）
準備 ：
- りんごを準備します。
りんごの皮をむき、芯を取り除き、小さく切ります。グラニースミス種は酸味が控えめなので最適ですが、お好みで他の品種を使っても構いません。 - 材料を混ぜ合わせる。
ミキサーにリンゴの角切り、水、アガベシロップ、レモン汁、シナモン、ひとつまみの塩を入れる。滑らかで均一になるまで混ぜる。 - ニンジャクリーミの容器に注ぎます。
混合液をニンジャクリーミの容器に注ぎますが、 MAX FILL。その後、容器を冷凍庫に 24 時間。 - シャーベットプログラムを使って攪拌します。24
時間冷凍した後、容器をNinja Creamiにセットし、 「シャーベット」。数分後には、甘くてスパイシーなアップルシナモンシャーベットが出来上がります。 - 再スピンのヒント：
最初のサイクル後、シャーベットが固すぎる場合は、 「再スピン」 、 約30mlの水 食感を調整してください。
私の個人的なアドバイス:
このシャーベットはそのままでも美味しいですが、キャラメルをかけたり、新鮮なリンゴを少し加えたりして食感をプラスするとさらに美味しくなります。盛り付ける前にシナモンを振りかけると、エレガントで心温まるデザートの出来上がりです！
この アップルシナモンソルベは、 甘さとスパイシーさが絶妙に調和した、まさに至福のデザートです。ニンジャクリーミのおかげで、なめらかで爽やかな食感を実現。秋の心地よい味わいを彷彿とさせながらも、軽やかでひんやりとした口当たりをお楽しみいただけます。
