ホワイトチョコレートスプレッドは、クリーミーで繊細な味わいがお好きな方にはたまらない逸品です。クレープのトッピング、フルーツにかけたり、パンに塗ったりと、様々なシーンで活躍します。Ninja Creamiを使えば、オリジナルアイスクリームも作れます！自宅で簡単に作る方法をご紹介します！
材料
- 高品質のホワイトチョコレート200g
- 無糖練乳 100ml（クリーミーな食感に）
- 無塩バター50g
- ココナッツオイルまたはヘーゼルナッツオイル大さじ2杯（よりクリーミーな食感にするため）
- 塩ひとつまみ（味のバランスをとるため）
準備
- ホワイトチョコレートを溶かす。
鍋にホワイトチョコレートとコンデンスミルクを入れ、ごく弱火でゆっくりと溶かし、焦げ付かないように絶えずかき混ぜる。 - バターと油を加える。
チョコレートが溶けて練乳とよく混ざったら、バターとココナッツオイルまたはヘーゼルナッツオイルを加える。滑らかで均一な状態になるまで混ぜる。 - 味を調え、食感を調整します。
ホワイトチョコレートの甘さを引き立てるために、ひとつまみの塩を加えます。塩が全体に均一に混ざるように、よく混ぜてください。 - 冷やして保存する：
スプレッドを清潔な瓶に移し、冷まします。室温になったら、冷蔵庫で約2週間保存できます。使用する前に、スプレッドを室温に戻して、クリーミーな食感に戻してください。
テイスティング
このホワイトチョコレートスプレッドは、トーストやクレープに塗ったり、アイスクリームに添えて贅沢なデザートにしたりと、とびきり美味しいです。老若男女問わず、きっとご満足いただけるレシピです！
