ラムレーズンアイスクリームはん。香り高いラム酒と甘くジューシーなレーズンの組み合わせは、一口食べるごとに風味が爆発します。Ninja Creamiなら、完璧な滑らかさで、まるで夢のようなアイスクリームをお楽しみいただけます！
材料 ：
- 液体クリーム100ml
- 全乳200ml
- アガベシロップ大さじ3杯（またはお好みで調整してください）
- レーズン100g
- ダークラム50ml（またはお好みで調整）
- 塩少々（お好みで）
準備 ：
- レーズンをラム酒に浸します。
レーズンをしっかりと浸して柔らかくするには、少なくとも1時間ラム酒に浸します。さらに風味を強くしたい場合は、冷蔵庫で一晩置いておくのも良いでしょう。 - 生クリームと牛乳を混ぜる。
レーズンを浸している間に、ボウルに全乳、生クリーム、アガベシロップ、ひとつまみの塩を入れて混ぜます。これがアイスクリームのクリーミーなベースになります。 - Ninja Creamiの容器に注ぎます。
混ぜ合わせたら、レーズンを取り除いたNinja Creamiの容器に注ぎます。MAX FILL。その後、冷凍庫で24時間。 - アイスクリームプログラムでかき混ぜます。24
時間冷凍した後、容器をNinja Creamiにセットし、 「アイスクリーム」。わずか数分でラムアイスクリームのベースが完成しますが、魔法はそれだけではありません！ - エクストラモードでラム酒に漬け込んだレーズンを加えます。
アイスクリームが完成したら、 「ミックスイン」。このモードでは、レーズンを潰さずにアイスクリームに優しく混ぜ合わせます。一口ごとに美味しいレーズンの粒と、ほのかなラム酒の香りが楽しめます。 - 再スピンのヒント：
食感が少し固すぎる場合は、 「再スピン」柔らかくし、よりクリーミーなアイスクリームに仕上げましょう。必要に応じて、牛乳を少し加えて食感を調整してください。
私の個人的なアドバイス:
このアイスクリームは既に贅沢な味わいですが、さらに味わいを増したい場合は、オレンジの皮を少し加えて酸味を加えたり、ローストしたクルミを加えてカリカリ感をプラスしたりすることもできます。もちろん、ラム酒好きの方は、食べる直前にラム酒を少し加えても美味しいですよ！
ラムレーズンアイスクリームはです。Ninja Creami のおかげで、滑らかな食感とレーズンがアイスクリーム全体に均等に散りばめられています。クラシックなデザートにモダンなひねりを加えてアレンジした、まさにご褒美にぴったりの逸品です。
