心を落ち着かせる作用で知られるカモミールが、このシロップに甘くほのかな花の香りを与えています。このカモミールシロップは、Ninja Creamiを使ったアイスクリームのトッピングや、ドリンクやデザートにほのかな花の香りを添えるのに最適です。その繊細な風味は、軽やかで洗練された味わいを好む方に最適です。.

材料 :

  • 水250ml
  • 砂糖200g
  • 乾燥カモミールの花(またはカモミールティーバッグ)大さじ2杯
  • レモン汁大さじ1杯(酸味を加える場合はお好みで)

準備 :

  1. 水と砂糖を加熱する。
    小さめの鍋に水と砂糖を入れ、中火で加熱しながら、砂糖が完全に溶けるまで時々かき混ぜる。
  2. カモミールを加えます。
    砂糖が溶けたら、乾燥カモミールの花を加えるか、ティーバッグを甘くしたお湯に浸します。弱火で約10分間蒸らします。カモミールの甘くフローラルな香りがシロップに広がります。
  3. レモン汁を加える(オプション)
    カモミールの甘さを引き立てる少し酸味を加えたい場合は、調理の最後に大さじ1杯のレモン汁を加えてください。
  4. シロップを濾す。
    鍋を火から下ろし、細かい目のふるいを通してシロップを濾し、カモミールの花またはティーバッグを取り除く。
  5. 冷ましてください。
    シロップが室温まで冷めてから、密閉容器に注いでください。冷蔵庫で約1週間保存できます。

私の個人的なアドバイス:

このカモミールシロップは、Ninja Creami で作ったフローズンヨーグルトやバニラアイスクリームのトッピングに最適です。甘さとフルーティーさを合わせたい場合は、ベリーや洋梨のシャーベットに添えてみてください。アイスティーに入れても、爽やかで心地よいドリンクとして美味しくいただけます。甘いものがお好きな方は、かき混ぜる前にこのシロップを直接アイスクリームに混ぜると、さらに美味しくなります!


Ninja Creamiを使ったフローズンデザートに、フローラルな香りを添える、美しく繊細なレシピをご紹介します。このカモミールシロップを使えば、デザートは心安らぐと同時に、贅沢な味わいに仕上がります!