オレオクッキースプレッドは、とびきり贅沢なのに簡単に作れるスイーツです。アイスクリームに混ぜたり、トッピングとして使ったり、スプーンですくってそのまま食べたりと、とろけるような食感と、あの有名なオレオクッキーの食感をそのままに、そのままスプレッド状に仕上げました。.
材料 ：
- オレオクッキー（または類似のチョコレートクッキー）200g
- 加糖練乳100g
- 溶かしバター50g
- 生クリーム大さじ2杯
- 塩ひとつまみ
準備 ：
- クッキーを砕きます。
オレオクッキーをブレンダーに入れ、細かい粉状になるまで混ぜます。より素朴な食感がお好みの場合は、少し大きめに残してカリカリ感を残しましょう。 - 溶かしバターと練乳を加えます。
ボウルにオレオクッキーの砕いたもの、溶かしバター、加糖練乳を入れ、混ぜ合わせます。滑らかな生地になるまでよく混ぜます。 - クリームを加えます。
より滑らかに仕上げるには、クリームを少しずつ加え、滑らかで伸びの良い状態になるまで混ぜます。もしスプレッドが固すぎる場合は、クリームをもう少し加えてください。 - 生地の硬さを調整してください。
甘さのバランスを取るために塩をひとつまみ加えます。生地をサラサラにしたい場合は、生クリームか牛乳を少し加えてください。 - 生地を保存する
オレオクッキー生地を密閉容器に入れ、冷蔵庫で保存します。約1週間持ちます。使用する前に室温に戻すか、固くなりすぎている場合は少し温めてください。
私の個人的なアドバイス:
このオレオクッキー生地は、ニンジャクリーミーを混ぜたバニラまたはチョコレートアイスクリームの渦巻き状に巻くのに最適です。冷凍食品にサクサクとした食感と贅沢な風味をプラスできます。また、アイスワッフルやクレープのトッピングとして使ったり、ミルクシェイクに混ぜて風味豊かな味わいにしたりすることもできます。さらに贅沢な味わいにするには、生地にサクサクとした食感を加えるために、オレオを少し加えてください。
自家製オレオ クッキー生地のご紹介です。これを使えば、Ninja Creami のデザートやアイスクリームが、グルメでチョコレートのような風味の爆発に変身します!
