La pâte de biscuit Oreo est une douceur ultra-gourmande et facile à préparer. Parfaite pour marbrer des glaces, l’utiliser en topping, ou même pour être savourée à la cuillère, cette pâte apporte tout le croquant et le fondant des célèbres biscuits Oreo dans une version tartinable.
Ingrédients :
- 200 g de biscuits Oreo (ou autres biscuits au chocolat similaires)
- 100 g de lait concentré sucré
- 50 g de beurre fondu
- 2 cuillères à soupe de crème liquide entière
- 1 pincée de sel
Préparation :
- Réduis les biscuits en miettes
Mets les biscuits Oreo dans un mixeur et mixe-les jusqu’à obtenir une fine poudre. Si tu aimes une texture plus rustique, laisse quelques morceaux plus gros pour un peu de croquant. - Ajoute le beurre fondu et le lait concentré
Dans un bol, mélange la poudre de biscuits Oreo avec le beurre fondu et le lait concentré sucré. Remue bien jusqu’à obtenir une pâte homogène. - Ajoute la crème liquide
Pour rendre la pâte plus onctueuse, ajoute progressivement la crème liquide et mélange jusqu’à obtenir une texture lisse et tartinable. Si la pâte te semble trop épaisse, ajoute un peu plus de crème liquide. - Ajuste la consistance
Ajoute une pincée de sel pour équilibrer le goût sucré. Si tu veux une pâte plus fluide, tu peux également ajouter un peu plus de crème ou de lait. - Conserve la pâte
Verse la pâte de biscuit Oreo dans un pot hermétique et conserve-la au réfrigérateur. Elle peut se garder pendant environ une semaine. Avant utilisation, laisse-la à température ambiante ou réchauffe-la légèrement si elle devient trop ferme.
Mon Astuce Perso :
Cette pâte de biscuit Oreo est parfaite pour marbrer une glace à la vanille ou au chocolat avec le Ninja Creami, apportant une touche croquante et gourmande à tes créations glacées. Tu peux aussi l’utiliser comme garniture sur des gaufres ou des crêpes glacées, ou l’incorporer dans un milkshake pour une explosion de saveurs. Pour une version encore plus gourmande, ajoute quelques morceaux d’Oreo supplémentaires pour obtenir des éclats croquants dans la pâte !
Voilà, une pâte de biscuit Oreo maison qui transformera tes desserts et glaces Ninja Creami en une véritable explosion de saveurs gourmandes et chocolatées !
