ピーチクーリは、デザートに繊細な甘さを添えるフルーティーなスイーツです。バニラ、ヨーグルト、シャーベットなどのクリーミーなアイスクリームのトッピングに最適で、簡単に作れて、フローズンデザートに素敵な夏の風味を添えてくれます。.
材料 ：
- 熟した桃4個（または水切りした缶詰の桃400g）
- 砂糖70g（桃の甘さに合わせて調整してください）
- レモン汁大さじ1杯
- 水大さじ2杯
準備 ：
- 桃を準備します。
生の桃を使う場合は、皮をむき、種を取り除きます。そして、切り分けます。缶詰の桃を使う場合は、使う前によく水を切ります。 - 桃を煮る。
小さめの鍋に桃の薄切り、砂糖、レモン汁、水を入れて混ぜ合わせます。弱火で約10分、桃が柔らかくなり、崩れ始めるまで加熱します。 - 混ぜる：
ハンドブレンダーまたは普通のブレンダーを使って、材料を滑らかになるまで混ぜます。サラサラとしたクーリがお好みの場合は、ふるいにかけて繊維を取り除きます。 - 冷ましましょう。
アイスクリームに使う前に、クーリを室温まで冷ましてください。密閉容器に入れて冷蔵庫で約1週間保存できます。
私の個人的なアドバイス:
このピーチクーリは、バニラヨーグルトやフローズンヨーグルトに添えても最高に美味しいですが、レッドベリーやマンゴーのアイスクリームにもよく合います。より食感豊かなデザートにしたい場合は、生の桃やグリルした桃をアイスクリームに加えるのがおすすめです。個人的には、ニンジャクリーミでかき混ぜる前に、フローズンヨーグルトをアイスクリームに混ぜ込むのも好きです。まさに至高の出来上がりです！
これで、Ninja Creami の冷凍食品にフルーティーな風味を加えるのに最適な、シンプルで甘い自家製ピーチ クーリの完成です。.
