さて、少し大胆ながらも、とびきり面白い組み合わせをご紹介しましょう！ 赤ピーマンとイチゴのソルベは、甘みと塩味の絶妙なバランスが驚くほど素晴らしい組み合わせです。イチゴの甘みが、赤ピーマンのほのかな甘みと完璧に調和します。一風変わったレシピで周りの人を驚かせたいなら、ぜひこの組み合わせを試してみてください！
材料 ：
- 赤ピーマン2個
- 新鮮または冷凍イチゴ200g
- アガベシロップ大さじ2杯（お好みで調整してください）
- 水80ml
- レモン汁大さじ1杯
- 塩少々（お好みで）
準備 ：
- ピーマンを準備します。
まず、赤ピーマンをオーブンまたは直火で軽く焼き、皮が少し黒くなるまで焼きます。次に、皮をむき（焼くと簡単にむけます）、種を取り除き、切り分けます。 - いちごを準備します。
いちごのヘタを取り、一口大に切ります。冷凍いちごを使う場合は、少し解凍しておくとミキサーにかけやすくなります。 - 材料を混ぜ合わせます。
ブレンダーに、ローストした赤ピーマン、イチゴ、水、アガベシロップ、レモン汁、ひとつまみの塩を入れます。滑らかになるまで混ぜてください。ここから、このユニークな風味の組み合わせによる魔法が始まります！ - Ninja Creami 容器に注ぎます。
混合物を Ninja Creami 容器に移し、 MAX FILL冷凍庫に入れます 24 時間。 - シャーベット作りの時間です！
24時間冷凍した後は、いよいよ攪拌開始！容器をNinja Creamiにセットし、 「シャーベット」。ほんの数分で、とろけるような滑らかで爽やかなシャーベットが出来上がります。 - リスピンのヒント：
もし食感がまだ固すぎる場合は、 「リスピン」。 約30mlの液体 （水や少量のイチゴジュースなど）を加えてください。
私の個人的なアドバイス:
この赤ピーマンとイチゴのシャーベットはとてもユニークなので、新鮮なイチゴを少し乗せたり、ミントを少し加えたりといったシンプルなものを添えるのがおすすめです。もっとオリジナリティを出したいなら、ローストしたペッパーを添えて、カリカリとした食感のコントラストを楽しんでみてください！
定番レシピを一新！赤ピーマンとイチゴのシャーベットは、驚きながらも絶品です。甘さと塩味が絶妙に絡み合い、いつもと違うものを求める冒険心旺盛な方にぴったりです。Ninja Creamiを使えば、いつでも完璧な食感を楽しめます。.
