さて、少し大胆だけど、とても面白い組み合わせをご紹介しましょう!赤ピーマンとイチゴのシャーベットは、甘くて風味豊かな驚きの組み合わせです。イチゴの甘さと、赤ピーマンのほのかな甘みが絶妙にマッチします。一風変わったレシピで相手を驚かせたいなら、この組み合わせはまさにうってつけです!

材料 :

  • 赤ピーマン2個
  • 新鮮または冷凍イチゴ200g
  • アガベシロップ大さじ2杯(お好みで調整してください)
  • 水80ml
  • レモン汁大さじ1杯
  • 塩少々(お好みで)

準備 :

  1. ピーマンを準備します。
    まず、赤ピーマンをオーブンか直火で軽く焼き、皮が少し黒くなるまで焼きます。次に皮をむき(焼くと簡単に剥けます)、種を取り除いて、一口大に切ります。
  2. イチゴを準備します。
    ヘタを取り、切り分けます。冷凍イチゴを使用する場合は、少し解凍しておくとブレンドしやすくなります。
  3. 材料を混ぜる。
    ローストした赤ピーマン、イチゴ、水、アガベシロップ、レモン汁、そしてひとつまみの塩をブレンダーに入れて混ぜる。滑らかになるまで混ぜる。ここから、このユニークなフレーバーの魔法が始まります!
  4. Ninja Creamiの容器に注ぎます。MAX
    FILLを超えないように注意しながら、混ぜ合わせたものをNinja Creamiの容器に移します。さあ、あとは辛抱です…冷凍庫で24時間
  5. シャーベットタイム!
    24時間冷凍したら、いよいよシャーベット作り!容器をNinja Creamiにセットし、 「シャーベット」。わずか数分で、なめらかで爽やかなシャーベットが出来上がります。
  6. 再スピンのヒント:
    食感がまだ固すぎる場合は、 「再スピン」約30mlの液体(水、または少量のイチゴジュースなど)を加えてください。

私の個人的なアドバイス:

この赤ピーマンとイチゴのシャーベットはとてもユニークなので、新鮮なイチゴを少し乗せたり、ミントを少し加えたりといったシンプルなものを添えるのがおすすめです。もっとオリジナリティを出したいなら、ローストしたペッパーを添えて、カリカリとした食感のコントラストを楽しんでみてください!


定番レシピを一新!赤ピーマンとイチゴのシャーベットは、驚きながらも絶品です。甘さと塩味が絶妙に絡み合い、いつもと違うものを求める冒険心旺盛な方にぴったりです。Ninja Creamiを使えば、いつでも完璧な食感を楽しめます。.