ピーチとアプリコットのシャーベットは、を組み合わせた、フルーティーで爽やかな味わいです。暑い日や、太陽の香りがする軽めのデザートが食べたい時にぴったりです。
材料 ：
- 桃200g（生または冷凍、皮と種を取り除いたもの）
- アプリコット200g（生または冷凍、種抜き）
- アガベシロップ大さじ2杯（またはお好みで調整してください）
- レモン汁大さじ1杯
- 水80ml
- 塩少々（お好みで）
準備 ：
- 果物を準備します。
生の桃やアプリコットを使う場合は、皮をむいて種を取り、切り分けます。冷凍果物を使う場合は、ブレンドする前に少し解凍してください。 - 材料を混ぜる。
ブレンダーに桃とアプリコットのスライス、水、アガベシロップ、レモン汁、ひとつまみの塩を入れ、滑らかになるまで混ぜます。 - Ninja Creamiの容器に注ぎます。MAX
FILLを超えないように注意しながら、混合物をNinja Creamiの容器に移し替えます。容器を冷凍庫で24時間。 - シャーベットプログラムでかき混ぜます。
材料が完全に凍ったら、容器をNinja Creamiにセットし、 「シャーベット」。わずか数分で、完璧に滑らかで爽やかなシャーベットが出来上がります。 - 再スピンのヒント:
最初のサイクル後にシャーベットが固すぎる場合は、 「再スピン」、約 30 ml の液体(水やレモン汁を少し多めに追加など) を追加して質感を調整します。
私の個人的なアドバイス:
このピーチアプリコットソルベは、新鮮なフルーツを添えたり、蜂蜜を垂らしたりして甘さを引き立てると絶品です。ローストしたアーモンドスライスを添えて、カリカリとした食感を楽しむのもおすすめです。
ピーチアプリコットソルベです。軽やかでフルーティー、そして爽やかなソルベは、食事の締めくくりに、あるいは一日中いつでも甘いデザートとしてぴったりです。Ninja Creamiなら、いつでも完璧な食感を楽しめます！
