Le Ninja CREAMi est également un allié précieux pour ceux qui suivent des régimes spécifiques. Que vous soyez intolérant au lactose, végane, ou que vous cherchiez à réduire les calories, cet appareil permet de créer des glaces personnalisées et adaptées à tous les goûts et besoins alimentaires.
Glaces Sans Lactose
Pour les personnes intolérantes au lactose, le Ninja CREAMi offre une grande flexibilité dans le choix des ingrédients. Voici quelques bases sans lactose idéales pour des glaces onctueuses :
- Lait d’amande ou de coco : Ces laits végétaux sont parfaits pour des glaces légères avec une note douce. Le lait de coco, en particulier, apporte une onctuosité similaire à celle de la crème.
- Lait d’avoine : Très doux, il se marie bien avec les fruits et crée une texture crémeuse, idéale pour les glaces aux saveurs simples.
- Yaourt sans lactose : Pour des glaces au yaourt, il existe de nombreuses options sans lactose. Mélangez-le avec des fruits ou des arômes naturels pour obtenir un dessert rafraîchissant.
Glaces Véganes
Si vous êtes végane, le Ninja CREAMi vous permet de préparer des glaces sans aucun ingrédient d’origine animale. Voici quelques bases populaires pour les recettes véganes :
- Purée d’avocat : Oui, l’avocat ! Sa texture crémeuse fonctionne étonnamment bien dans les glaces, surtout lorsqu’il est mélangé avec du cacao ou de la vanille.
- Lait de noix de cajou : Ce lait végétal est crémeux et neutre en goût, ce qui en fait une base parfaite pour ajouter d’autres saveurs.
- Purée de noix de coco : Riche et onctueuse, elle donne une texture douce et veloutée, idéale pour les glaces véganes au chocolat ou à la noix de coco.
Glaces Faibles en Calories
Pour ceux qui surveillent leur apport calorique, le Ninja CREAMi permet d’obtenir des glaces faibles en calories sans compromettre le goût. Voici quelques astuces :
- Utiliser des fruits faibles en sucre : Les baies, les fraises, et le melon sont parfaits pour des glaces légères en calories. En les mixant avec de l’eau ou du lait d’amande non sucré, vous obtenez une base fruitée et rafraîchissante.
- Opter pour des édulcorants naturels : La stévia et l’érythritol sont d’excellentes options pour adoucir la glace sans ajouter de calories. Ajoutez-les en petite quantité pour une douceur subtile.
- Ajouter des épices et des arômes : La cannelle, le cacao maigre, l’extrait de vanille, ou les zestes de citron sont de merveilleux moyens d’ajouter du goût sans calories supplémentaires.
Recette Facile : Glace Végane au Chocolat et à la Banane
Cette recette végane et sans sucre ajouté est parfaite pour une glace gourmande, sans culpabilité :
- Ingrédients : 2 bananes bien mûres, 1 cuillère à soupe de cacao non sucré, 100 ml de lait d’amande.
- Préparation : Coupez les bananes en rondelles et congelez-les pendant au moins 24 heures. Mixez-les ensuite avec le cacao et le lait d’amande dans le Ninja CREAMi jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
- Résultat : Une glace douce et chocolatée, sans lactose, végane, et faible en calories !
Avec le Ninja CREAMi, il est facile de personnaliser vos recettes pour répondre à vos besoins alimentaires, sans faire de compromis sur le goût. Que vous soyez intolérant au lactose, végane, ou en quête de recettes plus légères, cet appareil vous offre des possibilités infinies pour créer des glaces adaptées à votre style de vie.
