MC FLURRY AUX SPECULOOS

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McFlurry aux spéculoos Ninja Creami

McFlurry aux spéculoos Ninja Creami

Servings

4

servings
Prep time

10

minutes
Calories

300

kcal
Total time

24

heures 

10

minutes

Découvrez une délicieuse tradition avec notre recette maison du McFlurry Speculoos. Originaires de Belgique, les Speculoos sont des biscuits traditionnels reconnus pour leur texture croquante et leur parfum épicé de cannelle, de muscade et de gingembre. Notre recette marie habilement ces biscuits authentiques à une crème glacée onctueuse, offrant une expérience gustative riche en saveurs et en héritage.

Ingrédients

  • 20 g de fromage à tartiner de type Philadelphia
    55 g de sucre en poudre
    1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide
    100ml de crème liquide 20%
    250ml de lait entier
    30 g de Speculoos (ou plus selon votre préférence)
    Sauce au caramel pour nappage

Instructions

  • Dans un bol, mettez le fromage à tartiner et passez-le au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit ramolli. Mélangez-le avec une cuillère pour obtenir une texture lisse.
    Ajoutez le sucre et l'extrait de vanille dans le bol, puis mélangez bien jusqu'à ce que le sucre soit complètement incorporé.
    Incorporez progressivement la crème liquide et le lait, en mélangeant bien jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  • Versez la préparation dans le récipient du Ninja Creami. Placez le couvercle de conservation et congelez pendant 24 heures.
    Retirez le pot du congélateur et enlevez le couvercle.
  • Assurez-vous que le bol est bien en place dans l'appareil et sélectionnez le programme "Ice Cream". Démarrez le cycle.
    Une fois le cycle terminé, relancez un deuxième cycle "Ice Cream Lite".
    Après le deuxième cycle, ajoutez 1 shot (ou 1 cuillère à soupe) de lait. Réinsérez le bol dans l'appareil et appuyez sur "RE-SPIN".
    Continuez à mélanger jusqu'à obtenir une texture crémeuse et homogène.
  • Ajoutez les morceaux de Speculoos grossièrement émiettés sur le dessus de la crème glacée.
    Versez généreusement la sauce au caramel sur les morceaux de Speculoos.
    À l'aide d'une cuillère, mélangez délicatement les morceaux de Speculoos et la sauce à la crème glacée.
    Servez immédiatement et régalez-vous de votre délicieux McFlurry Speculoos fait maison !

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