Le Ninja Creami est une machine idéale pour créer des glaces maison adaptées à tous les régimes, y compris ceux qui nécessitent des préparations sans gluten. Si tu cherches des idées de recettes pour des glaces gourmandes et 100% gluten-free, tu es au bon endroit ! Voici mon Top 5 des glaces sans gluten à réaliser facilement avec le Ninja Creami. Promis, elles sont toutes aussi délicieuses que simples à préparer !
1. Glace vanille et éclats de chocolat
La glace à la vanille est un grand classique, et avec des éclats de chocolat noir sans gluten, tu obtiens une version encore plus gourmande. Ce dessert est parfait pour ceux qui cherchent une option douce et crémeuse.
Ingrédients :
- 200 ml de crème entière ou de lait d’amande
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 à 2 cuillères à soupe de sirop d’érable
- Éclats de chocolat noir sans gluten
Comment faire :
Mélange la crème, l’extrait de vanille et le sirop d’érable. Verse le tout dans le pot du Ninja Creami, congèle pendant 24 heures, puis ajoute les éclats de chocolat avant de mixer. Tu obtiens une glace douce et pleine de texture.
2. Sorbet mangue-citron
Ce sorbet ultra-frais est une option parfaite pour les jours chauds, et la meilleure partie ? Il est naturellement sans gluten !
Ingrédients :
- 1 mangue bien mûre
- Le jus d’un citron
- 1 cuillère à soupe de sirop d’agave (facultatif)
Comment faire :
Mixe la mangue et le jus de citron, puis congèle dans le pot du Ninja Creami. Une fois congelé, passe en mode sorbet pour un résultat léger et rafraîchissant.
3. Glace chocolat-coco
Si tu es fan de chocolat et de noix de coco, cette glace combine parfaitement les deux saveurs, tout en étant sans gluten et très facile à faire.
Ingrédients :
- 200 ml de lait de coco
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
- 1 à 2 cuillères à soupe de sirop d’agave
- Copeaux de noix de coco pour la décoration
Comment faire :
Mélange le lait de coco, le cacao et le sirop d’agave. Congèle, puis utilise le Ninja Creami pour obtenir une glace chocolat-coco onctueuse. Ajoute les copeaux de noix de coco pour un petit croquant supplémentaire !
4. Glace à la fraise et lait d’amande
Pour une option plus fruitée, la glace à la fraise et au lait d’amande est légère et rafraîchissante, tout en restant sans gluten.
Ingrédients :
- 300 g de fraises fraîches
- 150 ml de lait d’amande
- 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
Comment faire :
Mixe les fraises avec le lait d’amande et le sirop, congèle, puis transforme le tout en une glace fruitée et crémeuse grâce au Ninja Creami.
5. Glace à la banane et beurre de cacahuète
Si tu cherches une glace plus riche et nourrissante, cette recette de glace banane-cacahuète est une option sans gluten pleine de saveurs.
Ingrédients :
- 2 bananes bien mûres
- 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète sans gluten
- 100 ml de lait d’amande
Comment faire :
Mixe les bananes et le beurre de cacahuète avec le lait d’amande, congèle, puis laisse le Ninja Creami transformer ce mélange en une glace gourmande et légèrement crémeuse.
Conclusion
Avec le Ninja Creami, il est facile de préparer des glaces maison sans gluten, tout en variant les saveurs et les textures. Que tu préfères les sorbets fruités ou les glaces crémeuses, ces recettes te permettront de te régaler tout en respectant un régime sans gluten. À toi de jouer !
