De herfst brengt fruit vol smaak en kleur, perfect voor het maken van verfrissende sorbets recepten voor seizoensgebonden fruitsorbet met de Ninja Creami , ideaal om op een lichte manier te genieten van de zoete lekkernijen van de herfst.
1. Appel- en gembersorbet
De appel , de koningin van de herfstvruchten, in combinatie met gember , levert een verfrissende en licht pittige sorbet op, ideaal voor koele dagen.
Ingrediënten :
- 3 appels (Granny Smith voor meer zuurheid of Golden Delicious voor meer zoetheid)
- 1 eetlepel citroensap
- 1 theelepel geraspte verse gember
- 1 eetlepel honing
Bereiding : Schil en snijd de appels in stukjes en pureer ze vervolgens met het citroensap, de gember en de honing. Giet het mengsel in de Ninja Creami-container, vries het 24 uur in en gebruik de "Sorbet"-stand. Het resultaat: een frisse, licht kruidige sorbet, perfect voor dit seizoen.
2. Peer- en kaneelsorbet
Peren zijn zoet en sappig in de herfst, en in combinatie met kaneel geurige en troostende sorbet, die doet denken aan herfstlekkernijen.
Ingrediënten :
- 2 grote, rijpe peren
- 1 eetlepel citroensap
- 1 eetlepel rietsuiker
- 1 theelepel gemalen kaneel
Bereiding : Schil de peren en snijd ze in stukjes. Pureer ze vervolgens met het citroensap, de suiker en de kaneel. Vries het mengsel in en pureer het daarna in de Ninja Creami tot een sorbet met warme en heerlijke smaken.
3. Vijgen- en honingsorbet
Vijgen geven een natuurlijke zoetheid en een perfecte textuur aan een herfstsorbet. Met een vleugje honing wordt deze sorbet een ware seizoenslekkernij.
Ingrediënten :
- 6 verse vijgen
- 1 eetlepel honing
- 1 eetlepel citroensap
Bereiding : Snijd de vijgen in stukjes en pureer ze vervolgens met de honing en het citroensap. Vries het mengsel in en gebruik daarna de "Sorbet"-stand op de Ninja Creami voor een gladde en zoete textuur. Deze sorbet is ideaal voor een licht maar toch verrukkelijk dessert.
