Een lijst met de beste vruchten om in te vriezen voor snelle bereidingen met de Ninja CREAMi
Met de Ninja CREAMi maak je zelf ijs, waardoor je de vrijheid hebt om je ingrediënten te kiezen en thuis unieke smaken te creëren. En wat is er nu beter voor een natuurlijk zoete en heerlijke basis dan met fruit? Door het juiste fruit in te vriezen, kun je snel heerlijk en verfrissend ijs, sorbet of zelfs milkshakes maken, zonder toevoegingen of suikers. Hier is een lijst met het beste fruit om in te vriezen voor snelle bereidingen, samen met enkele tips om de smaak te maximaliseren.
1. Bananen
Bananen zijn onmisbaar voor zelfgemaakt ijs. Hun romige textuur en van nature zoete smaak maken ze een ideale basis voor ijs zonder zuivel of geraffineerde suiker. Ze combineren goed met tal van ingrediënten (chocolade, pindakaas, kaneel, enz.), waardoor ze een zeer veelzijdige vrucht zijn.
Tip : Snijd de bananen in plakjes voordat je ze invriest. Zo zijn ze makkelijker te blenden en krijg je een gladde textuur in de Ninja CREAMi. Probeer eens banaan-cacao-ijs voor een heerlijke chocoladesmaak zonder toegevoegde suiker.
2. Mango's
Mango is een zoete, exotische vrucht die een tropische toets geeft aan al je bevroren lekkernijen. Het zorgt voor een rijke, zachte smaak, ideaal voor sorbets of romig ijs. Bovendien is mango vaak van zichzelf al zoet genoeg om je dessert op natuurlijke wijze te zoeten.
Tip : Snijd de mango in blokjes en vries ze in porties in. Voeg voor een optimale smaak een scheutje citroensap of een scheutje kokosmelk toe tijdens de bereiding. Mango-kokos is niet voor niets een klassiek bevroren dessert!
3. Aardbeien
Aardbeien zijn perfect voor sorbets en geven je ijs een prachtige natuurlijke kleur. Hun lichtzure smaak combineert goed met andere vruchten zoals bananen of perziken, en ze zorgen voor een aangenaam aroma zonder dat er kunstmatige smaakstoffen nodig zijn.
Tip : Vries hele aardbeien in nadat je de kroontjes hebt verwijderd. Voor een extra verfrissende sorbet kun je ze mixen met een vleugje munt of basilicum – je zult deze originele variant geweldig vinden!
4. Frambozen
Frambozen geven een frisse, lichtzure smaak en een levendige kleur aan je zelfgemaakte ijs. Ze zijn perfect voor sorbetrecepten, vooral als je op zoek bent naar een iets minder zoet alternatief. Hun intense smaak kan op zichzelf gebruikt worden of in combinatie met andere vruchten.
Tip : Vries de frambozen direct in. Combineer ze bij de bereiding met een banaan om de zuurheid te verzachten en een gladde textuur te verkrijgen.
5. Perziken en abrikozen
Perziken en abrikozen zijn ideaal voor zomerijs. Hun zachte, lichtzoete vruchtvlees combineert perfect met lichte en verfrissende bereidingen. Deze vruchten bieden een delicate en subtiele smaak, perfect voor liefhebbers van fruitige desserts.
Tip : Snijd ze in plakjes voordat je ze invriest. Serveer ze met een beetje naturel yoghurt voor een romiger resultaat of met een vleugje vanille voor een nog luxere smaakbeleving.
6. Kersen
Kersen zijn heerlijk in sorbet of ijs en geven je dessert een mooie kleur. Hun zoete en lichtzure smaak is perfect op zichzelf, maar ook heerlijk in combinatie met zoetere smaken zoals vanille of chocolade.
Tip : Ontpit de kersen voordat je ze invriest. Meng ze met naturel yoghurt of kokosmelk voor een romige kersenijsvariant die doet denken aan een decadent dessert, maar niet te zoet is.
7. Ananas
Ananas is een zoete tropische vrucht die een frisse en levendige smaak toevoegt aan sorbets. Het combineert prachtig met kokosmelk of zelfs limoen voor een nog exotischer tintje.
Tip : Snijd de ananas in kleine blokjes en vries ze in porties in. Voor een intensere smaak kun je de ananas mixen met een beetje limoensap. Je krijgt dan een verfrissende sorbet, perfect voor warme zomerdagen.
8. Bosbessen en bosbessen
Bosbessen, met hun natuurlijke zoetheid en levendige kleur, zijn ideaal voor gezond en heerlijk ijs. Ze zijn bovendien rijk aan antioxidanten, waardoor ze een perfecte keuze zijn voor desserts die zowel verrukkelijk als gezond zijn.
Tip : Vries ze zo in en mix ze vervolgens met yoghurt voor een romig en kleurrijk dessert. Als je de voorkeur geeft aan mildere smaken, zijn bosbessen ook perfect te combineren met banaan voor een nog romiger resultaat.
