Ninja Creami Perzik Sorbet
Moeilijkheidsgraad: EenvoudigPorties
4
portiesVoorbereidingstijd
5
minutenCalorieën
200
calorieënTotale tijd
24
uur5
minutenEen eenvoudig en heerlijk sorbetrecept met de Ninja Creami-machine
Ingrediënten
4 kopjes verse of bevroren perziken, geschild en ontpit;
3/4 kopje water;
1/2 kopje kristalsuiker;
1 eetlepel citroensap;
3 shotjes water
Instructies
- Doe het water en de kristalsuiker in een steelpan. Verwarm het mengsel op middelhoog vuur en roer tot de suiker volledig is opgelost. Haal de pan van het vuur en laat de siroop afkoelen.
- Pureer vervolgens de perziken in de blender of keukenmachine tot een gladde massa.
- Meng de perzikpuree, de afgekoelde suikersiroop en het citroensap door elkaar.
- Giet het mengsel in je Ninja Creami-container.
- Laat 24 uur invriezen.
- Meng met de optie Sorbet. Zodra de cyclus is voltooid, opent u het deksel, voegt u de 3 scheuten water toe en voert u een cyclus van opnieuw centrifugeren uit totdat u een romige textuur verkrijgt.
Opmerkingen
- Afhankelijk van hoe zoet de perziken zijn, kun je de zoetheid aanpassen door de hoeveelheid suiker te variëren. Zoet de perziken met een zoetstof naar keuze: bruine suiker, agavesiroop, ahornsiroop, enz
- Indien gewenst kunt u een vleugje kaneel of een scheutje amaretto toevoegen om de perziksmaak te versterken.
- Garneer bij het serveren met een dun schijfje perzik of een takje munt voor een extra vleugje elegantie.
- Omdat we allemaal verschillende smaakvoorkeuren hebben, geven sommigen de voorkeur aan zoeter ijs, terwijl anderen er minder zoet van genieten. Om er zeker van te zijn dat uw ijs naar wens is, aarzel niet om uw bereiding te proeven voordat u deze samen met uw Ninja Creami in de vriezer legt. Zo pas je de ingrediënten aan, zodat je de perfecte smaak krijgt die bij jouw smaakpapillen past.
