ROMIGE BASILICUMIJS NINJA CREAMI
Moeilijkheidsgraad: mediumPorties
4
portiesVoorbereidingstijd
20
minutenCalorieën
300
calorieënTotale tijd
24
uur20
minutenDe fluweelzachte zachtheid van room ontmoet de kruidachtige frisheid van verse basilicum in een symfonie van gastronomische smaken. Transformeer eenvoudige ingrediënten in een bevroren creatie die zowel romig als verfrissend is. Volg deze eenvoudige stappen voor een dessert dat uw smaakpapillen met elke lepel zal verleiden. Doe mee en voeg een ambachtelijk tintje toe aan uw bevroren lekkernijen. Proost ! 🌿🍨✨
Ingrediënten
100 ml vloeibare room 15%
Een flinke bos verse basilicum
zout, peper200 ml melk naar keuze
Instructies
- Giet de vloeibare room en de melk in een pan en verwarm deze op laag vuur, terwijl de basilicum 15 minuten trekt. Laten afkoelen
- Meng alles.
- Giet dit romige mengsel in de Ninja Creami-container.
- Sluit het deksel en laat 24 uur in de kou staan.
- Eenmaal bevroren haal je het mengsel uit de vriezer en bevestig je het aan de Ninja Creami.
- Meng met de optie IJs.
- Proef aan het einde van de cyclus het mengsel en voeg indien nodig een beetje vloeistof naar keuze toe om de textuur te verbeteren.
Voer een herhalingscyclus uit totdat u de romige consistentie krijgt. Proefsuggesties:
Vers voorgerecht: Serveer quenelles van basilicumijs in aperitielepels, vergezeld van parmezaanse bloemblaadjes voor een verfrissend voorgerecht.
Apéro-Unusual Ice Cream: Presenteer kleine hoorntjes basilicumijs, versierd met dunne reepjes prosciutto voor een verrassende aperitiefervaring.
Iced Verrines: Maak verrines met ijs, stukjes kerstomaatjes en een snufje zout voor een onverwachte zoute toets.
Durf te experimenteren met dit romige ijs dat zichzelf bij elke hap opnieuw uitvindt.
Naar het avontuur! 🌿🍦✨
Opmerkingen
- Omdat we allemaal verschillende smaakvoorkeuren hebben, moet u, om er zeker van te zijn dat uw ijs naar wens is, uw bereiding proeven voordat u het samen met uw Ninja Creami in de vriezer legt. Zo pas je de ingrediënten aan, zodat je de perfecte smaak krijgt die bij jouw smaakpapillen past.
