Marakuja, czyli marakuja, to tropikalny owoc o słodkim i cierpkim smaku. Ten coulis idealnie nadaje się jako dodatek do lodów z kremem Ninja Creami. Jego piękny, jasnożółty kolor i orzeźwiający smak zamienią Twoje mrożone desery w prawdziwe tropikalne dzieła sztuki.
Składniki :
- 4 marakuje (owoce marakui)
- 50 g cukru (lub dostosuj do smaku)
- 50 ml wody
- 1 łyżka soku z cytryny (opcjonalnie, dla dodatkowej kwasowości)
Przygotowanie:
- Przygotuj marakuję.
Przekrój marakuję na pół i wydrąż miąższ łyżką. Możesz zachować pestki, jeśli lubisz bardziej teksturowane owoce, lub usunąć je, przecedzając miąższ przez sito. - Podgrzej miksturę.
Włóż miąższ marakui do małego rondelka z wodą, cukrem i sokiem z cytryny (jeśli lubisz bardziej pikantny smak). Podgrzewaj na małym ogniu i gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut, od czasu do czasu mieszając. - Pozostaw do zgęstnienia.
Gotuj na wolnym ogniu, aż sos lekko zgęstnieje. Zdejmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej. - Zastosowanie i przechowywanie:
Po ostygnięciu możesz użyć tego coulis jako polewy do lodów lub przechowywać go w szczelnym pojemniku w lodówce przez około tydzień.
Moja osobista rada:
Ten coulis z marakui idealnie pasuje do lodów waniliowych lub kokosowych z kremem Ninja Creamy. Dodaje niesamowitej świeżości sorbetom, a także świetnie sprawdza się jako dodatek do domowych lodów wirowych. A jeśli jesteś fanem owocowych napojów, możesz dodać ten coulis do lemoniady lub tropikalnego koktajlu, aby uzyskać gwarantowany efekt „wow”!
Ten świeży, tropikalny coulis doda smaku każdemu mrożonemu deserowi. Z tym coulis z marakui Twoje kreacje Ninja Creami staną się jeszcze bardziej egzotyczne i pyszne!
