Domowe masło orzechowe: ultrawykwintny dodatek do lodów Ninja Creami
Domowe masło orzechowe to odrobina luksusu, która zamienia Twoje lody w prawdziwie dekadenckie desery. Co więcej, jest tak proste w przygotowaniu! Niezależnie od tego, czy dodasz je bezpośrednio do lodów, czy użyjesz jako polewy, to masło orzechowe to niezbędny składnik kremowych, aromatycznych lodów.
Składniki :
- 300 g prażonych orzeszków ziemnych (niesolonych)
- 1 łyżka oleju neutralnego (słonecznikowego lub z pestek winogron)
- 1 do 2 łyżek miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie, według gustu)
- Szczypta soli (jeśli lubisz słodko-słone kontrasty)
Przygotowanie:
- Upiecz orzeszki ziemne.
Jeśli nie są jeszcze uprażone, zacznij od uprażenia ich w piekarniku w temperaturze 180°C (350°F) przez około 10 minut. To wzmocni ich smak i sprawi, że masło orzechowe będzie jeszcze smaczniejsze. Następnie pozwól im lekko ostygnąć. - Blendowanie orzeszków ziemnych:
Umieść prażone orzeszki ziemne w blenderze. Rozpocznij miksowanie na pełnych obrotach. Na początku orzeszki ziemne zamienią się w gruboziarnisty proszek. Kontynuuj miksowanie, a zobaczysz, jak uwalniają się naturalne oleje z orzeszków, zmieniając proszek w coraz bardziej gładką pastę. Może to potrwać kilka minut, więc bądź cierpliwy! - Dodaj oliwę i miód (opcjonalnie).
Gdy uzyskasz gładką pastę, dodaj łyżkę oleju, aby uzyskać bardziej kremową konsystencję. Jeśli lubisz słodkie masło orzechowe, możesz dodać łyżkę lub dwie miodu lub syropu klonowego. Krótko zmiksuj, aby dokładnie połączyć składniki. - Dodaj sól (opcjonalnie).
Jeśli lubisz kontrast między słodkim a słonym smakiem, dodaj szczyptę soli. Nada to pyszny, delikatny akcent, który doskonale komponuje się z lodami, zwłaszcza czekoladowymi lub waniliowymi. - Przechowuj masło orzechowe.
Gdy osiągnie idealną konsystencję, przelej je do szczelnego pojemnika i przechowuj w lodówce. Można je przechowywać przez kilka tygodni, ale założę się, że nie tak długo!
Wskazówka Ninja Creami:
Domowe masło orzechowe jest wyśmienite w lodach czekoladowych lub bananowych, przygotowywanych z Ninja Creami. Można je wmieszać bezpośrednio do bazy lodów przed ubijaniem lub użyć jako posypki, aby uzyskać kremowy, rozpływający się w ustach akcent. Dla tych, którzy lubią wyzwania, spróbujcie dodać je do lodów karmelowych lub nawet karmelizowanych kawałków orzeszków ziemnych, aby uzyskać chrupiący, rozpływający się w ustach efekt!
I oto jest: proste i szybkie domowe masło orzechowe, które doda smaku wszystkim Twoim mrożonym kreacjom z Ninja Creamy. Bawcie się dobrze eksperymentując i nie wahajcie się podzielić swoimi kombinacjami!
