Domowe masło orzechowe: Ultra Gourmet polewa do lodów ninja creami
Domowe masło orzechowe to mały akcent obżarki, który przekształca twój lód w prawdziwe dekadenckie desery. Ponadto jest to takie proste! Niezależnie od tego, czy mieszasz go bezpośrednio z lodami, czy używasz go w polerze, to masło orzechowe jest koniecznością do kremowych lodów i bogate w smaki.
Składniki :
- 300 g grillowanych orzeszków ziemnych (nie słone)
- 1 łyżka neutralnego oleju (słonecznikowy lub z pestek winogron)
- 1 do 2 łyżek miodu lub syropu klonowego (opcjonalnie, zgodnie z twoimi gustami)
- Szczypta soli (jeśli lubisz słodki i pikantny kontrast)
Przygotowanie:
- Pieczone orzeszki ziemne,
jeśli twoje orzeszki ziemne nie są jeszcze tostowe, zaczyna się od pieczenia w piekarniku w temperaturze 180 ° C przez około 10 minut. To nasili ich smak i sprawi, że twoje masło orzechowe będzie jeszcze bardziej zachłanne. Niech nieco ostygnie. - Mieszanie orzeszków ziemnych
umieszcza grillowane orzeszki ziemne w blenderze. Zaczyna mieszać z pełną mocą. Początkowo orzeszki ziemne przekształcą się w gruby proszek. Kontynuuj mieszanie, a zobaczysz, że naturalny olej orzeszków ziemnych uwolni się, przekształcając proszek w coraz gładszą pastę. Może to potrwać kilka minut, bądź cierpliwy! - Dodaj olej i miód (opcjonalnie)
Po uzyskaniu jednorodnej pasty dodaje łyżkę oleju, aby uzyskać bardziej kremową konsystencję. Jeśli lubisz masło posiłkowe, możesz dodać jedną lub dwie łyżki miodu lub syropu klonowego. Wymieszaj trochę więcej, aby włączyć składniki. - Dodaj sól (opcjonalnie),
jeśli podoba Ci się kontrast między słodkim i słonym, dodaje małą szczyptę soli. Daje to pyszny mały akcent, który idealnie pasuje do lodów, zwłaszcza czekolady lub wanilii. - Zachowaj masło orzechowe
po masłach orzechowych o idealnej konsystencji, wlej go do hermetyczny garnek i trzymaj w lodówce. Zachowuje przez kilka tygodni, ale założę się, że nie potrwa tak długo!
Wskazówka dotycząca kremu ninja:
Domowe masło orzechowe jest niesamowite w lodach czekoladowych lub bananowych wykonanych z ninja creami. Możesz włączyć go bezpośrednio do bazy lodowej przed zakręcaniem lub użyć go do polewy, aby przynieść kremowy i smakoszy. W przypadku miłośników emocji wypróbuj go w wirowaniu w lodach karmelowych, a nawet z seriami karmelizowanych orzeszków ziemnych dla chrupiącego i topnienia!
A oto proste i łatwe domowe masło orzechowe, które zwiększy wszystkie twoje ninja Creami Ice. To od ciebie zależy, czy grasz i nie wahaj się powiedzieć mi, jakie kombinacje przetestowałeś!
