Coulis z czerwonych jagód to ponadczasowy klasyk. Niezależnie od tego, czy użyjesz truskawek, malin, jagód czy jeżyn, ten coulis idealnie wzbogaci Twoje lody Ninja Creami. Jest jednocześnie pikantny i słodki, i dobrze komponuje się z niemal każdym smakiem lodów. Prawdziwy must-have dla miłośników deserów owocowych!
Składniki :
- 300 g czerwonych jagód (świeżych lub mrożonych, w zależności od tego, co masz pod ręką)
- 80 g cukru
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 łyżki wody
Przygotowanie:
- Przygotuj jagody.
Jeśli używasz świeżych jagód, zacznij od dokładnego ich opłukania. Jeśli używasz mrożonych jagód, pozwól im lekko się rozmrozić, aby łatwiej je było zmiksować. - Podgrzej owoce.
Włóż jagody, cukier, sok z cytryny i wodę do małego rondelka. Podgrzewaj na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając. Gotuj przez około 10 minut, aż owoce zmiękną i zaczną puszczać sok. - Odcedź miksturę.
Aby uzyskać gładki coulis, przecedź miksturę przez sito lub sito o drobnych oczkach, aby usunąć pestki i drobne kawałki. Za pomocą szpatułki dobrze odciśnij miąższ i wyciśnij cały sok. - Pozostaw do ostygnięcia.
Po odcedzeniu, odstaw coulis do ostygnięcia, zanim przelejesz go do butelki lub małego słoiczka. Ten coulis doskonale przechowuje się w lodówce przez około tydzień… ale bądźmy szczerzy, prawdopodobnie zostanie zjedzony wcześniej!
Wskazówka Ninja Creami:
Ten coulis z czerwonych jagód idealnie komponuje się z lodami waniliowymi lub mrożonym jogurtem z kremem Ninja Creamy. Aby uzyskać jeszcze bardziej owocowy smak, spróbuj go z lodami o smaku owocowym, np. truskawkowym lub mango. Kontrast między cierpkością jagód a słodyczą lodów jest po prostu nie do odparcia! Możesz go również użyć do udekorowania lodów w stylu sundae bitą śmietaną. Baw się dobrze eksperymentując!
Oto prosty, szybki i przede wszystkim pyszny domowy coulis do Twoich mrożonych deserów Ninja Creami. Nie wahaj się napisać w komentarzach, z jakimi lodami go połączyłeś!
