Jeśli chcesz dodać swoim deserom odrobinę egzotyki, coulis z marakui to właśnie to, czego potrzebujesz! Jego pikantny, tropikalny smak zdziała cuda z kremowymi, owocowymi lodami. Ten coulis to prawdziwa uczta dla podniebienia z lodami waniliowymi lub mrożonym jogurtem, przygotowanym z kremem Ninja Creamy. Co więcej, jest niezwykle prosty w przygotowaniu. A zatem, wyruszamy na tropikalną wyprawę!
Składniki :
- 6 do 8 dojrzałych owoców marakui
- 80 g cukru
- 2 łyżki wody
- 1 łyżka soku z cytryny (opcjonalnie, aby dodać odrobinę więcej skórki)
Przygotowanie:
- Przygotuj marakuję.
Przekrój marakuję na pół i wydrąż miąższ łyżką. To właśnie ten miąższ, pełen małych, czarnych pestek, nadaje coulis jego charakterystyczny charakter. - Podgrzej wszystko.
Włóż miąższ marakui do rondla, dodaj cukier i wodę. Podgrzewaj na średnim ogniu, delikatnie mieszając. Gotuj przez około 5 do 7 minut, aż mieszanina stanie się lekko syropowata. Jeśli coulis okaże się zbyt słodki, możesz dodać łyżkę soku z cytryny, aby go zrównoważyć. - Odcedź (opcjonalnie)
Jeśli wolisz coulis bez drobnych pestek, przecedź go przez sito lub sitko o drobnych oczkach. Jeśli jesteś taki jak ja, możesz je również zostawić, aby dodać mu chrupkości. To zależy tylko od Ciebie! - Ostudź.
Odczekaj, aż coulis ostygnie, zanim przelejesz go do butelki lub słoika. W lodówce wytrzyma około tygodnia, ale wątpię, żeby tak długo!
Wskazówka Ninja Creami:
Ten coulis z marakui idealnie komponuje się z wanilią lub mrożonym jogurtem, przygotowanym z Ninja Creamy. Kwaśny smak marakui doskonale równoważy słodycz tych lodów. Możesz również spróbować tego coulis z lodami mango lub kokosowymi, aby uzyskać jeszcze bardziej egzotyczny deser. To prawdziwa uczta, która zachwyca z każdym kęsem!
