Kompot gruszkowy to czysta rozkosz. Dzięki delikatnemu, lekko słodkiemu smakowi idealnie komponuje się z szeroką gamą lodów, owocowych, kremowych i korzennych. A co najlepsze, jest niezwykle łatwy do przygotowania w domu i idealnie komponuje się z kremem Ninja Creami.
Składniki :
- 4 do 5 dojrzałych gruszek (typu Williams lub Conference)
- 1 łyżka cukru (opcjonalnie, w zależności od słodkości gruszek)
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka wanilii (ekstrakt lub nasiona z jednej laski)
- 50 ml wody
Przygotowanie:
- Przygotuj gruszki.
Obierz gruszki, usuń gniazda nasienne i pokrój je na małe kawałki. Dojrzałe gruszki będą naturalnie słodsze, więc możesz potrzebować mniej cukru. - Ugotuj gruszki.
Włóż kawałki gruszek do rondla z wodą, sokiem z cytryny i cukrem (opcjonalnie). Podgrzewaj na średnim ogniu przez około 10–15 minut, aż gruszki będą bardzo miękkie i zaczną się rozpadać. Mieszaj od czasu do czasu, aby zapobiec przywieraniu. - Dodaj wanilię.
Gdy gruszki będą ugotowane, dodaj ekstrakt waniliowy lub ziarenka z laski wanilii. To wzmocni słodycz i aromat kompotu, dodając mu jednocześnie odrobinę egzotyki. - Blendowanie (opcjonalnie):
Jeśli lubisz idealnie gładkie kompoty, zmiksuj wszystko w blenderze lub użyj blendera ręcznego, aby uzyskać jednolitą konsystencję. Jeśli wolisz kawałki, zostaw kompot bez zmian, aby zachować piękną, rustykalną konsystencję. - Pozostaw do ostygnięcia.
Pozostaw kompot do ostygnięcia przed spożyciem lub dodaniem do lodów. Można go przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku przez około 4 do 5 dni.
Wskazówka Ninja Creami:
Ten kompot gruszkowy idealnie komponuje się z lodami waniliowymi, jogurtowymi lub kokosowymi, przygotowanymi z kremu Ninja Creami. Dla jeszcze bardziej wykwintnego połączenia, spróbuj go również z lodami czekoladowymi lub cynamonowymi. Słodkość gruszek i aromatyczna nuta wanilii dodadzą każdemu mrożonemu deserowi wyjątkowego charakteru. A jeśli chcesz dodać mu chrupkości, posyp wierzch prażonymi płatkami migdałów
Oto prosty, słodki, domowy kompot gruszkowy, idealny jako dodatek do lodów Ninja Creami. Łatwy przepis, który zachwyci Cię lekkością i delikatnym smakiem.
A Ty, jakie lody dobierzesz do tego kompotu gruszkowego? Podziel się ze mną swoimi pomysłami i odkryciami!
4o
