Jeśli szukasz owocowego i lekko kwaskowatego syropu, syrop malinowy jest dla Ciebie! Jest nie tylko pyszny, ale także dodaje uroczego koloru i smaku do każdego deseru lodowego z Twoim Ninja Creami. Obiecuję, że z jogurtem lub lodami waniliowymi będzie prawdziwą rozkoszą. Przejdźmy do przepisu?
Składniki :
- 300 g świeżych lub mrożonych malin
- 200 g cukru
- 250 ml wody
- 1 łyżka soku z cytryny
Przygotowanie:
- Przygotuj maliny.
Zacznij od opłukania malin, jeśli są świeże. Jeśli są mrożone, możesz je wykorzystać bez problemu! - Podgrzej wszystko.
Włóż maliny, wodę i cukier do rondla i gotuj na średnim ogniu. Gotuj na wolnym ogniu, od czasu do czasu mieszając. Maliny puszczą sok, a całość nabierze pięknego, żywego czerwonego koloru. Gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut. - Dodaj sok z cytryny.
Gdy maliny całkowicie rozpuszczą się w mieszance, dodaj sok z cytryny. To wzmocni smak i zrównoważy słodycz. - Odcedź syrop.
Przecedź go przez sito lub drobne sitko, aby usunąć drobne pestki i uzyskać gładką konsystencję. Jeśli lubisz naprawdę klarowne i rzadkie syropy, to jest to niezbędny krok! - Odstaw do zgęstnienia.
Odcedzony syrop ponownie na kilka minut, aby lekko zgęstniał. Gdy osiągnie pożądaną konsystencję, zdejmij go z ognia i pozostaw do ostygnięcia. Następnie przelej do butelki i przechowuj w lodówce. Bez problemu utrzyma się przez dwa tygodnie… ale na pewno zniknie wcześniej!
Wskazówka Ninja Creami:
Ten domowy syrop malinowy jest po prostu niesamowity z lodami waniliowymi lub kokosowymi, przygotowanymi z Ninja Creami. Jeśli masz ochotę na jeszcze bardziej wykwintny smak, spróbuj go również z lodami jogurtowymi lub śmietankowymi. Dodaje owocowego i lekko kwaskowatego akcentu, który idealnie komponuje się ze słodszymi smakami. Aby uzyskać naprawdę wyjątkowe połączenie, spróbuj go z lodami o smaku gorzkiej czekolady – nie będziesz zawiedziony!
I proszę, domowy syrop malinowy gotowy do skosztowania wszystkich Twoich mrożonych deserów! Jeśli spróbujesz, daj znać, z którymi lodami Ninja Creami go połączyłeś. Nie mogę się doczekać Twoich pomysłów!
