Jeśli kochasz truskawki tak jak ja, ten domowy syrop truskawkowy stanie się Twoim najlepszym sprzymierzeńcem w dopracowaniu wszystkich lodów z dodatkiem Ninja Creami. Jest łatwy w przygotowaniu i dodaje słodkiego, owocowego akcentu, idealnego do podkręcenia smaku Twoich deserów. Wyobraź sobie ten syrop na pięknych, kremowych lodach waniliowych z dodatkiem Ninja Creami… prawdziwa uczta, prawda?
Składniki :
- 500 g dojrzałych truskawek
- 300 g cukru
- 200 ml wody
- Sok z połowy cytryny
Przygotowanie:
- Przygotuj truskawki.
Umyj truskawki, obierz je z szypułek i pokrój na kawałki. Zapach świeżych truskawek wniesie odrobinę lata do Twojej kuchni! - Podgrzej wszystko.
Włóż truskawki, cukier i wodę do rondla. Gotuj na średnim ogniu, aż truskawki staną się bardzo miękkie i soczyste (około 10 minut). - Dodaj sok z cytryny.
Trochę cytryny dla równowagi i gotowe, zapobiegniesz zbytniemu osłodzeniu syropu. - Zmiksuj i przecedź.
Użyj blendera ręcznego, aby uzyskać gładką konsystencję. Jeśli wolisz syrop bez grudek, przecedź go. - Odstaw syrop do zgęstnienia.
Postaw go ponownie na ogniu na kilka minut, aby lekko zgęstniał. Po ostygnięciu przelej do ładnej butelki (tak, wygląd nadal ma znaczenie!).
Wskazówka Ninja Creami:
Ten domowy syrop truskawkowy idealnie komponuje się z lodami waniliowymi lub kokosowymi z kremem Ninja Creami. Polewanie gałki kremowych lodów waniliowych syropem truskawkowym tworzy idealny domowy deser w stylu sundae. A dlaczego nie spróbować go z mrożonym jogurtem, a nawet lodami czekoladowymi, aby uzyskać słodko-kwaśny kontrast?
Co więcej, ten syrop można przechowywać w lodówce do dwóch tygodni, więc możesz go używać wielokrotnie do wszystkich lodów Ninja Creami. Dajcie znać w komentarzach, z jakimi smakami go połączyliście!
