Jeśli jesteś fanem niecodziennych deserów, lody jabłkowo-imbirowe są dla Ciebie. Wyobraź sobie słodycz jabłek z nutą świeżego imbiru… czysta rozkosz! To odważne połączenie to po prostu idealny pomysł na lekki, a zarazem aromatyczny deser. Dodatkowo, dzięki Ninja Creami, bez trudu uzyskasz ultrakremową konsystencję!
Składniki :
- 3 jabłka (ja lubię odmiany Granny Smith ze względu na pikantny smak, ale każde jabłko będzie dobre)
- 1 kawałek świeżego imbiru (około 2 cm, obrane i tartę)
- 100 ml płynnego kremu
- 100 ml pełnego mleka
- 2 łyżki syropu z agawy (lub dostosuj do smaku)
- 1 łyżka soku z cytryny (aby zrównoważyć smaki i zapobiec utlenianiu się jabłek)
- Mały szczypt soli (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Przygotuj jabłka.
Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój je na małe kawałki. Sok z cytryny nie tylko zapobiegnie brązowieniu jabłek, ale także nada im przyjemnego, kwaskowatego smaku. - Zaparz imbir.
Jeśli chcesz uzyskać nieco delikatniejszy smak imbiru, możesz delikatnie podgrzać mleko z startym kawałkiem imbiru przez kilka minut, a następnie odstawić do ostygnięcia przed użyciem. - Zmiksuj składniki.
W blenderze połącz kawałki jabłka, mleko z dodatkiem imbiru (lub zwykłe mleko, jeśli go nie dodałeś), śmietanę, syrop z agawy i szczyptę soli. Dokładnie zmiksuj, aż masa będzie gładka i jednolita. - Wlej do pojemnika Ninja Creami.
Przełóż mieszankę do pojemnika Ninja Creami, uważając, aby nie przekroczyć MAX FILL . Następnie włóż do zamrażarki na 24 godziny . - Ubijaj w programie „Lody”.
Gdy mieszanka całkowicie się zamrozi, włóż pojemnik do Ninja Creamy i użyj „Lody” . W ciągu kilku minut uzyskasz gładkie, aromatyczne lody! - Wskazówka dotycząca ponownego zakręcenia:
Jeśli lody są trochę za twarde, użyj „Ponowne zakręcenie”, aby zmiękczyć konsystencję. Możesz dodać 30 ml mleka , aby były jeszcze bardziej kremowe.
Moja osobista wskazówka:
Polecam podawać te lody z kilkoma kawałkami świeżego lub karmelizowanego jabłka, aby dodać im tekstury. Jeśli masz ochotę na odrobinę szaleństwa, dodaj odrobinę cynamonu, a nawet skórkę z limonki, aby nadać im jeszcze bardziej orzeźwiający charakter!
Lody jabłkowo-imbirowe to idealne połączenie słodyczy i kwaskowatości – deser, który z pewnością przypadnie Ci do gustu! Dzięki Ninja Creami uzyskasz supergładką konsystencję, a imbir doda Ci odpowiedniej dawki charakteru, by zaskoczyć Twoje kubki smakowe. Delektuj się bez umiaru!
