Lody jogurtowe z kandyzowanymi owocami zimowymi to lekki i pyszny przepis, idealny, by delektować się słodkim smakiem zimowych owoców w gładkich lodach. Jogurt stanowi kremową i pikantną bazę, która idealnie komponuje się z kandyzowanymi owocami, takimi jak figi, morele i pomarańcze. Ten przepis to zimowa rozkosz, która zachwyci miłośników owocowych smakołyków. Oto jak go przygotować z Ninja Creami!
Czego potrzebujesz:
- 250 ml naturalnego jogurtu greckiego
- 100 ml śmietanki kremówki pełnotłustej
- 50 g cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 100 g kandyzowanych owoców zimowych (figi, suszone morele, kandyzowana skórka pomarańczowa, rodzynki)
- 1 łyżka miodu (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Przygotowanie kandyzowanych owoców : Pokrój kandyzowane owoce (figi, suszone morele, skórkę pomarańczową) na małe kawałki. Dodadzą one Twoim lodom tekstury i słodkiego smaku. Odłóż je na bok i dodaj na koniec.
- Przygotuj bazę jogurtową : W misce połącz jogurt grecki, śmietanę kremówkę, cukier i ekstrakt waniliowy. Jogurt grecki zapewni kremową, gęstą konsystencję, która przekształci się w przepysznie gładkie lody. Jeśli chcesz dodać odrobinę słodyczy, możesz dodać na tym etapie łyżkę miodu.
- Pozostawić do ostygnięcia : Po dokładnym wymieszaniu wstawić mieszaninę do lodówki na około 30 minut, aby była bardzo zimna przed zamrożeniem.
- Zamrażanie : Wlej mieszankę jogurtową do słoika Ninja Creami i włóż go do zamrażarki na 24 godziny.
- Przetwarzanie lodów : Po 24 godzinach umieść pojemnik w Ninja Creamy i wybierz tryb „Lody”. Gdy lody będą gotowe, dodaj kandyzowane owoce pokrojone na małe kawałki i użyj trybu „Mix-ins”, aby wymieszać je bez kruszenia.
- Degustacja : Twój mrożony jogurt z kandyzowanymi owocami zimowymi jest gotowy do spożycia! Świeżość jogurtu idealnie komponuje się ze słodkimi kawałkami kandyzowanych owoców, tworząc lekką, a zarazem pyszną przekąskę. Dla jeszcze większej rozkoszy, możesz dodać kilka kawałków kandyzowanych owoców jako dodatek.
Te lody idealnie sprawdzą się jako lekkie i orzeźwiające zakończenie zimowego posiłku lub jako owocowa przekąska o każdej porze. Smacznego! 🍨
