Lody jogurtowo-miodowo-orzechowe to prosty, zdrowy i przepysznie kremowy przepis. Jogurt zapewnia gładką i lekko kwaskowatą konsystencję, miód dodaje naturalnej słodyczy, a orzechy włoskie – nieodpartej chrupkości. To idealny deser, który łączy w sobie lekkość i rozkosz, idealny na zakończenie posiłku lub orzeźwiającą przekąskę.
Składniki :
- 300 g jogurtu greckiego (lub jogurtu roślinnego w przypadku wersji bez laktozy)
- 100 ml śmietanki pełnotłustej (lub śmietanki roślinnej dla lżejszej wersji)
- 2 do 3 łyżek miodu (według uznania)
- 50 g zmielonych orzechów włoskich
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
- 1 szczypta soli (dla zrównoważenia smaków)
Przygotowanie:
1. Przygotuj bazę do lodów :
W dużej misce wymieszaj jogurt grecki , śmietankę i miód . Jeśli chcesz uzyskać bardziej wykwintny smak, dodaj ekstrakt waniliowy i szczyptę soli, aby zrównoważyć słodycz.
2. Wymieszaj orzechy :
Orzechy włoskie grubo posiekaj i wmieszaj do ciasta. Możesz też zostawić kilka kawałków orzechów włoskich i dodać je na koniec jako posypkę.
3. Zamrażanie :
Wlej mieszankę do Ninja Creami i wstaw do zamrażarki na co najmniej 24 godziny.
4. Transformacja Lodu :
Po zamrożeniu użyj trybu „Lody” w urządzeniu Ninja Creami , aby uzyskać kremową konsystencję. Następnie, po dodaniu 4 łyżek mleka, uruchom kolejny cykl ponownego wirowania. Jeśli wolisz bardziej chrupiące kawałki orzechów, użyj trybu „Mix-in”, aby dodać je po przygotowaniu lodów.
Wskazówki dotyczące podawania:
- Wykwintna posypka : Podawaj lody polane odrobiną miodu i posypane kilkoma kawałkami prażonych orzechów , aby uzyskać jeszcze bardziej chrupiący efekt.
- Wariacje : Orzechy włoskie można zastąpić orzechami laskowymi , migdałami , a nawet pistacjami, aby urozmaicić smaki.
Dlaczego ten przepis jest wyjątkowy?
Połączenie jogurtu , miodu i orzechów włoskich to klasyka, ale w postaci lodów staje się jeszcze bardziej orzeźwiające i pyszne. Słodycz miodu równoważy kwasowość jogurtu, a orzechy włoskie dodają chrupkości, dzięki czemu ten deser jest zarówno zdrowy, jak i pyszny.
Wniosek :
Lody jogurtowo-miodowo-orzechowe to szybki i łatwy przepis na lody Ninja Creami , który z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom świeżych i zbilansowanych deserów. To idealny deser na lekkie zakończenie posiłku lub na bezgrzeszną przekąskę. Dzięki połączeniu tekstur i smaków, lody te szybko staną się podstawą Twoich domowych przepisów!
