Ach, lody bananowo-kokosowe… sama nazwa przywodzi na myśl tropikalne wakacje, prawda? To gładka i kremowa mieszanka, z bananem nadającym gęstość i kokosem dodającym nieodpartego, egzotycznego akcentu. To idealny deser dla miłośników tropikalnych smaków, a szczerze mówiąc, z Ninja Creami jest tak prosty w przygotowaniu, że będziesz chciał go jeść przez całe lato!
Składniki :
- 2 bardzo dojrzałe banany (im bardziej dojrzałe, tym będą słodsze i tym lepiej nadadzą się na lody)
- 100 ml mleka kokosowego (wybierz pełnotłuste mleko kokosowe, nie odtłuszczone)
- 150 ml śmietanki kokosowej (dla jeszcze większej gęstości)
- 2 łyżki syropu z agawy (lub dostosuj do smaku)
- Szczypta soli (opcjonalnie, ale zawsze wydobywa smak!)
- Kilka wiórków prażonego kokosa (opcjonalnie, ale to właśnie ten mały dodatek robi całą różnicę)
Przygotowanie:
- Przygotuj banany.
Obierz banany i pokrój je na kawałki. Im bardziej dojrzałe, tym bardziej naturalną słodycz nadadzą Twoim lodom. - Zmiksuj składniki.
W blenderze połącz kawałki banana, mleko kokosowe, śmietankę kokosową, syrop z agawy i szczyptę soli. Miksuj dokładnie, aż masa będzie gładka i kremowa. Poczujesz już tropikalny aromat kokosa – to po prostu magiczne! - Wlej do pojemnika Ninja Creami.
Wlej mieszankę do pojemnika Ninja Creami, uważając, aby nie przekroczyć MAX FILL. Następnie włóż do zamrażarki na 24 godziny (tak, wymaga to trochę cierpliwości, ale naprawdę warto!). - Ubij w programie „Lody”.
Po 24 godzinach odczekania włóż pojemnik do Ninja Creamy i wybierz „Lody”. Po kilku minutach uzyskasz lody o jedwabistej, gładkiej i pysznej konsystencji. - Wskazówka dotycząca ponownego zakręcenia:
Jeśli lody są trochę za twarde po pierwszym cyklu, nie panikuj, użyj „Ponowne zakręcenie” , aby zmiękczyć konsystencję. W razie potrzeby możesz dodać 30 ml mleka kokosowego, aby uzyskać jeszcze bardziej kremową konsystencję.
Moja osobista rada:
Aby nadać deserowi jeszcze bardziej tropikalny charakter, posyp go odrobiną prażonych wiórków kokosowych. Jeśli masz ochotę na coś ekstra, podawaj lody z odrobiną roztopionej czekolady lub kawałkami egzotycznych owoców, takich jak świeży ananas. To sprawi, że deser zamieni się w prawdziwą eksplozję smaków!
to Lody bananowo-kokosoweprosty w przygotowaniu deser, a zarazem przepyszny! Banan dodaje niesamowitej, naturalnej słodyczy, a kokos natychmiast przenosi Cię w tropiki. Z Ninja Creami uzyskasz ultrakremową konsystencję, idealną na wszystkie letnie zachcianki (a także na małą zimową ucieczkę!).
