Jeśli jesteś fanem solonego karmelu, te lody o smaku solonego karmelu z kawałkami pekanów zachwycą Cię! To niezwykle pyszny deser, który łączy w sobie słodycz karmelu, uzależniający akcent soli i chrupkość pekanów. Z Ninja Creami uzyskasz idealną konsystencję – kremową i chrupiącą jednocześnie. Zaczynajmy!
Składniki :
- 100 ml płynnej śmietanki
- 200 ml pełnego mleka
- 100 g solonego karmelu maślanego (można zrobić samemu lub kupić gotowy)
- 70 g orzechów pekan (grubo posiekanych)
- Szczypta soli (opcjonalnie, ale wzmacnia słony smak karmelu)
Przygotowanie:
- Przygotuj bazę karmelową.
W misce wymieszaj śmietanę, mleko i solony karmel. Jeśli chcesz, aby słony smak był bardziej wyrazisty, dodaj szczyptę soli. Dobrze wymieszaj, aby karmel rozpuścił się w mieszance. Aromat tej mieszanki jest po prostu nie do odparcia! - Wlej do pojemnika Ninja Creami.
Wlej mieszankę do pojemnika Ninja Creami, uważając, aby nie przekroczyć MAX FILL. Następnie włóż do zamrażarki na 24 godziny. Tak, wiem, że to długo czekać, ale uwierz mi, warto! - Ubij w programie „Lody”.
Po upływie 24 godzin włóż pojemnik do Ninja Creamy i uruchom „Lody”. W ciągu kilku minut uzyskasz gładkie lody o pysznym smaku solonego karmelu. - Dodaj orzechy pekan, używając trybu Extra.
Gdy lody będą gotowe, włóż kawałki orzechów pekan do pojemnika i użyj „Mix-In” , aby je wymieszać bez kruszenia. W ten sposób zachowasz chrupkość orzechów pekan w każdym kęsie, a to prawdziwy bonus! - Wskazówka dotycząca ponownego zakręcenia:
Jeśli konsystencja jest odrobinę za twarda, użyj „Ponowne zakręcenie” i dodaj odrobinę mleka, aby uzyskać jeszcze bardziej kremową konsystencję.
Moja osobista rada:
Aby uzyskać jeszcze bardziej wykwintny smak, możesz polać lody odrobiną karmelu podczas serwowania, a nawet posypać je kawałkami czekolady, aby uzyskać jeszcze bardziej dekadencki efekt. A dlaczego nie dodać kilku płatków soli morskiej, aby podkreślić słodko-słone nuty?
karmelu z pekanamito deser, który roztopi Twoje serce. Słodkość karmelu, nuta soli i chrupkość pekanów tworzą idealne połączenie. Z Ninja Creami uzyskasz idealną konsystencję, a gwarantuję, że te lody szybko staną się nieodzownym elementem Twojej kuchni!
