Jeśli jesteś fanem solonego karmelu, te lody o smaku solonego karmelu z kawałkami pekanów zachwycą Cię! To niezwykle pyszny deser, który łączy w sobie słodycz karmelu, uzależniający akcent soli i chrupkość pekanów. Z Ninja Creami uzyskasz idealną konsystencję – kremową i chrupiącą jednocześnie. Zaczynajmy!
Składniki :
- 100 ml płynnej śmietanki
- 200 ml pełnego mleka
- 100 g solonego karmelu maślanego (można zrobić samemu lub kupić gotowy)
- 70 g orzechów pekan (grubo posiekanych)
- Szczypta soli (opcjonalnie, ale wzmacnia słony smak karmelu)
Przygotowanie:
- Przygotuj bazę karmelową.
W misce wymieszaj śmietanę, mleko i solony karmel. Jeśli chcesz, aby słony smak był bardziej wyrazisty, dodaj szczyptę soli. Dobrze wymieszaj, aby karmel rozpuścił się w mieszance. Aromat tej mieszanki jest po prostu nie do odparcia! - Wlej do pojemnika Ninja Creami.
Wlej mieszankę do pojemnika Ninja Creami, uważając, aby nie przekroczyć MAX FILL . Następnie włóż do zamrażarki na 24 godziny . Tak, wiem, że to długo czekać, ale uwierz mi, warto! - Ubij w programie „Lody”.
Po upływie 24 godzin włóż pojemnik do Ninja Creamy i uruchom „Lody” . W ciągu kilku minut uzyskasz gładkie lody o pysznym smaku solonego karmelu. - Dodaj orzechy pekan, używając trybu Extra.
Gdy lody będą gotowe, włóż kawałki orzechów pekan do pojemnika i użyj „Mix-In” , aby je wymieszać bez kruszenia. W ten sposób zachowasz chrupkość orzechów pekan w każdym kęsie, a to prawdziwy bonus! - Wskazówka dotycząca ponownego zakręcenia:
Jeśli konsystencja jest odrobinę za twarda, użyj „Ponowne zakręcenie” i dodaj odrobinę mleka, aby uzyskać jeszcze bardziej kremową konsystencję.
Moja osobista rada:
Aby uzyskać jeszcze bardziej wykwintny smak, możesz polać lody odrobiną karmelu podczas serwowania, a nawet posypać je kawałkami czekolady, aby uzyskać jeszcze bardziej dekadencki efekt. A dlaczego nie dodać kilku płatków soli morskiej, aby podkreślić słodko-słone nuty?
karmelu z pekanami to deser, który roztopi Twoje serce. Słodkość karmelu, nuta soli i chrupkość pekanów tworzą idealne połączenie. Z Ninja Creami uzyskasz idealną konsystencję, a gwarantuję, że te lody szybko staną się nieodzownym elementem Twojej kuchni!
