Lody z kawałkami orzechów laskowych to prawdziwa gratka dla miłośników wykwintnych deserów. Kremowa słodycz wanilii w połączeniu z chrupkością prażonych orzechów laskowych tworzy eksplozję smaków i tekstur. Z Ninja Creami uzyskasz idealnie gładkie lody, a kawałki orzechów laskowych dodadzą im tej nieodpartej chrupkości!
Składniki :
- 100 ml płynnej śmietanki
- 200 ml pełnego mleka
- 2 łyżki syropu z agawy (lub dostosuj do smaku)
- 1 laska wanilii (lub 2 łyżki ekstraktu waniliowego)
- 50 g prażonych orzechów laskowych (grubo posiekanych)
- 1 mała szczypta soli (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Przygotuj bazę waniliową.
W rondelku delikatnie podgrzej mleko ze śmietanką i przekrojoną na pół laską wanilii (lub ekstraktem waniliowym). Jeśli używasz laski, dokładnie wyskrob ziarenka, aby uwolnić ich pełny aromat. Parz przez kilka minut na małym ogniu, a następnie zdejmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia. - Wymieszaj składniki.
Gdy mieszanka mleka i śmietanki ostygnie, dodaj syrop z agawy i szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj, aż wszystko będzie całkowicie gładkie. - Wlej do pojemnika Ninja Creami.
Przełóż mieszankę waniliową do pojemnika Ninja Creami, uważając, aby nie przekroczyć MAX FILL. Następnie wstaw do zamrażarki na 24 godziny. - Ubij w programie „Lody”.
Po upływie 24 godzin włóż pojemnik do Ninja Creamy i wybierz „Lody”. Lody waniliowe będą kremowe i pełne smaku. - Dodaj kawałki orzechów laskowych, używając trybu Extra.
Aby dodać chrupkości bez mielenia orzechów laskowych, użyj „Mix-In”. Dodaj uprażone i posiekane orzechy laskowe do lodów, a następnie delikatnie wymieszaj, nie tracąc ich chrupkości. - Wskazówka dotycząca ponownego zakręcenia:
Jeśli lody są nieco zbyt twarde po pierwszym cyklu, użyj „Ponowne zakręcenie” , aby zmiękczyć konsystencję. W razie potrzeby dodaj trochę mleka, aby były jeszcze bardziej kremowe.
Moja osobista rada:
Aby nadać lodów jeszcze bardziej wykwintnego charakteru, podawaj je z odrobiną karmelu lub kawałkami gorzkiej czekolady. A jeśli chcesz uzyskać nieco więcej konsystencji, możesz dodać kilka kawałków orzechów laskowych jako posypkę; w połączeniu z kremowymi lodami będą naprawdę pyszne.
Lody z kawałkami orzechów laskowych to idealny deser dla miłośników bogatych, wyrazistych smaków. Słodycz wanilii idealnie komponuje się z chrupkością prażonych orzechów laskowych. Z Ninja Creami uzyskasz kremową konsystencję i idealnie wkomponowane kawałki orzechów laskowych. Rozkosz z każdą łyżeczką!
