Lody z camembertem i orzechami włoskimi to śmiały przepis, który łączy kremową słodycz sera z chrupkością orzechów włoskich. To wyjątkowe doznanie, które przypadnie do gustu miłośnikom sera i miłośnikom nietypowych smaków. Ten słodko-wytrawny deser idealnie sprawdzi się, aby zachwycić gości lub sprawić sobie przyjemność i sprawić sobie przyjemność.
Czego potrzebujesz:
- 200 g sera camembert (bez skórki)
- 250 ml pełnotłustego płynnego kremu
- 150 ml pełnego mleka
- 50 g cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie dla słodkiego kontrastu)
- 80 g zmielonych orzechów włoskich
- Szczypta soli
Przygotowanie:
- Przygotowanie camemberta : Usuń skórkę z camemberta, pozostawiając jedynie kremowy środek. Pokrój go na małe kawałki, aby łatwiej było go wymieszać.
- Podgrzej spód : W rondlu podgrzej mleko i śmietankę na małym ogniu. Dodaj kawałki camemberta i delikatnie mieszaj, aż całkowicie się rozpuszczą w masie.
- Dosłódź i dopraw : Dodaj cukier i szczyptę soli. Aby uzyskać nieco słodszą wersję, możesz dodać odrobinę ekstraktu waniliowego dla subtelnego kontrastu. Dobrze wymieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści.
- Wmieszaj orzechy : Posiekaj orzechy i dodaj je do mieszanki. Dla dodatkowej chrupkości, możesz je lekko uprażyć na patelni przed dodaniem. Odłóż kilka na ostatnią dekorację.
- Pozostawić do ostygnięcia : Zdjąć patelnię z ognia i pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej. Po ostygnięciu wstawić do lodówki na co najmniej godzinę, aby upewnić się, że jest całkowicie schłodzona.
- Zamrażanie : Wlej mieszankę do słoika Ninja Creami i pozostaw do zamrożenia na 24 godziny.
- Zamiana na lody : Gdy mieszanka całkowicie się zamrozi, umieść pojemnik w urządzeniu Ninja Creamy i wybierz tryb „Lody”. Jeśli konsystencja nie jest wystarczająco kremowa, dodaj łyżkę mleka i ponownie uruchom cykl.
- Dekoracja i serwowanie : Podawaj lody z kilkoma posiekanymi orzechami włoskimi, aby nadać im chrupiącego wykończenia. Dla bardziej odważnych, odrobina miodu doda odrobinę słodyczy, która pięknie kontrastuje z camembertem.
Te zaskakujące lody łączą kremowość sera, subtelną słodycz cukru i chrupkość orzechów, tworząc niezwykły deser. Koniecznie spróbuj, aby przeżyć wyjątkowe doznania smakowe!
4o
