Mrożony jogurt z mieszanymi jagodami to idealny wybór, jeśli szukasz czegoś lekkiego, świeżego i owocowego. Jogurt grecki zapewnia niesamowitą kremowość, a jagody (maliny, truskawki, jeżyny, borówki… wybór należy do Ciebie!) dodają odrobinę słodko-kwaśnego smaku, który idealnie komponuje się z gładkością jogurtu. Z Ninja Creami uzyskasz kremową konsystencję, delektując się tymi letnimi smakami.
Składniki :
- 200 g naturalnego jogurtu greckiego (dla uzyskania kremowej i lekkiej konsystencji)
- 200 ml pełnego mleka
- 2 łyżki syropu z agawy (dostosuj do smaku)
- 150 g mieszanych czerwonych owoców jagodowych (świeżych lub mrożonych)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie, ale dodaje przyjemnego akcentu słodyczy)
- Szczypta soli (opcjonalnie, ale naprawdę wzmacnia smak)
Przygotowanie:
- Przygotuj bazę jogurtową z czerwonymi jagodami.
W blenderze połącz jogurt grecki, mleko, syrop z agawy, ekstrakt waniliowy i około 100 g czerwonych jagód. To pozwoli na pełne połączenie smaku jagód z bazą jogurtową, zachowując jednocześnie gładką konsystencję. Jeśli używasz mrożonych jagód, nie ma problemu – po prostu zmiksuj je bezpośrednio. - Wlej do pojemnika Ninja Creami.
Przełóż mieszankę do pojemnika Ninja Creami, uważając, aby nie przekroczyć MAX FILL . Następnie włóż do zamrażarki na 24 godziny . Jak zawsze, wymagana jest odrobina cierpliwości, ale warto, aby lody były idealne. - Ubij z programem „Lody”.
Następnego dnia włóż pojemnik do Ninja Creamy i uruchom „Lody” . W ciągu kilku minut uzyskasz gładki i aromatyczny mrożony jogurt z czerwonymi jagodami, idealny na orzeźwiającą przerwę. - Dodaj całe jagody, korzystając z trybu Extra (opcjonalnie).
Jeśli chcesz, aby Twój mrożony jogurt zawierał kawałki jagód, dodaj pozostałe 50 g posiekanych jagód, a następnie użyj „Mix-In” . Dzięki temu kawałki owoców znajdą się w każdej łyżce, co nada mu dodatkowej tekstury i sprawi, że będzie zaskakujący. - Wskazówka dotycząca ponownego wirowania:
Jeśli po pierwszym cyklu konsystencja jest zbyt twarda, możesz użyć ponownego wirowania , aby ją zmiękczyć. W razie potrzeby możesz również dodać trochę mleka, aby uzyskać bardziej kremową konsystencję.
Moja osobista rada:
Aby urozmaicić smak tego mrożonego jogurtu, proponuję dodać szczyptę chrupiącej granoli lub płatki prażonych migdałów dla nadania mu nieco tekstury. Odrobina miodu lub coulis z czerwonych jagód doda mu szczypty luksusu, idealnie nadając się do przekształcenia tego prostego deseru w prawdziwie wyjątkowe doznanie.
I gotowe, Twój mrożony jogurt z mieszanymi jagodami jest gotowy do spożycia! To orzeźwiający, lekki przysmak pełen letnich smaków. Z Ninja Creami uzyskasz gładką i kremową konsystencję, idealną do delektowania się świeżymi jagodami. Delektuj się nim do woli, aby zapewnić sobie zdrową i pełną rozkoszy przerwę!
