Jeśli stosujesz ketogeniczną (keto), wiesz, jak trudno jest znaleźć pyszne desery kompatybilne z niskim spożyciem węglowodanów. Dobra wiadomość jest taka, że Ninja Creami może stać się Twoim najlepszym sprzymierzeńcem w tworzeniu lodów ketogenicznych , które są pyszne i całkowicie zgodne z tym stylem życia. Przy odrobinie kreatywności możesz przygotować lody o wysokiej zawartości zdrowych tłuszczów i niskiej zawartości węglowodanów, a do tego tak dobre, że nigdy nie poczujesz się ich pozbawiony!
Oto, jak używać Ninja Creami do łatwego robienia lodów przyjaznych dla ketonów.
1. Stosuj bazy bogate w zdrowe tłuszcze
W ramach diety ketogenicznej niezbędne jest spożywanie zdrowych tłuszczów i drastyczna redukcja węglowodanów. Ninja Creami pozwala na przygotowanie kremowych lodów na bazach bogatych w lipidy, takich jak śmietana pełnotłusta , mleko kokosowe czy nawet awokado . Te składniki zapewniają kremową konsystencję, którą uwielbiamy, bez uszczerbku dla celu, jakim jest utrzymanie ketozy.
Przepis na lody czekoladowe Keto:
- 200 ml śmietany pełnotłustej lub mleka kokosowego z puszki (dla bardziej egzotycznego dodatku)
- 2 łyżki niesłodzonego kakao w proszku
- 1 do 2 łyżek erytrytolu lub stewii (dla słodzika o niskiej zawartości węglowodanów)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Szczypta soli
Jak to zrobić:
Wszystkie składniki wymieszaj w misce, spróbuj dostosowując się do słodkości (w razie potrzeby możesz dodać trochę więcej słodzika), następnie przelej do Ninja Creami . Pozostawić do zamrożenia na 24 godziny. Gdy będzie już gotowy, przepuść go przez maszynę, aby uzyskać gęste, kremowe lody czekoladowe . Połączenie śmietanki i kakao daje luksusową konsystencję, przy jednoczesnym poszanowaniu makro.
Wskazówka osobista: lubię dodać kilka kawałków bezcukrowej ciemnej czekolady lub orzechów, aby uzyskać odrobinę chrupkości, która robi różnicę!
2. Używaj słodzików ketogennych
Jednym z największych wyzwań diety ketonowej jest ograniczenie węglowodanów przy jednoczesnym spożywaniu pysznych deserów. Na szczęście istnieje kilka substancji słodzących przyjaznych dla ketonów stewia , erytrytol i owoc mnicha . Te słodziki pozwalają dosłodzić lody bez wpływu na poziom cukru we krwi i oddalania Cię od celów ketonowych.
Najlepsze keto słodziki do Twoich lodów:
- Erytrytol : To mój ulubiony dodatek do lodów, ponieważ nie ma posmaku i bardzo dobrze się miesza.
- Stewia : Mocna i naturalna, odrobina stewii wystarczy, aby osłodzić bez dodawania kalorii i węglowodanów.
- Owoc mnicha : Kolejny naturalny słodzik idealny do diety ketogenicznej, często łączony z erytrytolem dla uzyskania subtelnej słodyczy.
Moja rada: Erytrytol szczególnie dobrze sprawdza się w przepisach na lody, ponieważ nie ma tak gorzkiego posmaku, jaki mogą mieć inne słodziki. Jeżeli chcesz dostać naprawdę pyszne i słodkie lody niczym tradycyjne lody to jest to dobry wybór!
3. Dodaj składniki bogate w zdrowe tłuszcze
Dieta ketogenna opiera się na wysokim spożyciu zdrowych tłuszczów , a Ninja Creami ułatwia włączenie tych składników do tworzenia bogatych, aromatycznych lodów o niskiej zawartości węglowodanów. Oprócz baz takich jak śmietana czy mleko kokosowe, możesz dodać składniki takie jak masło orzechowe , olej kokosowy nawet awokado, aby wzbogacić lody o dobre tłuszcze, zachowując jednocześnie kremową konsystencję.
Przepis na lody z awokado i limonką:
- 1 dojrzałe awokado
- 150ml mleka kokosowego
- Sok z limonki
- 1 do 2 łyżek erytrytolu lub stewii
Jak to zrobić:
Zmiksuj awokado z mlekiem kokosowym, sokiem z limonki i erytrytolem, aż uzyskasz gładkie puree. Przelać do słoika Ninja Creami i zamrozić na 24 godziny. Gotowe włóż do maszyny i uzyskaj kremowe lody z awokado. To cudownie kremowa i orzeźwiająca opcja, idealna na dietę ketonową.
Dodatkowa wskazówka: Aby dodać smaku oryginalności, przed podaniem dodaj kilka listków mięty. Daje trochę świeżego i pysznego akcentu!
4. Baw się aromatami i przyprawami
Kolejną zaletą Ninja Creami jest to, że możesz dodać wiele smaków i przypraw, aby nadać jeszcze więcej smaku lodom keto bez dodawania węglowodanów. Naturalne ekstrakty, takie jak wanilia, mięta czy migdał, a także przyprawy, takie jak cynamon czy kakao , pozwalają urozmaicać przyjemności bez obciążania przepisów.
Pomysły na smaki i przyprawy do wyśmienitych lodów ketonowych:
- Ekstrakt waniliowy : To obowiązkowy dodatek, który sprawdza się w prawie wszystkich lodach.
- Kakao w proszku : Dla intensywnego smaku czekolady bez dodatkowych kalorii.
- Cynamon : Pikantny akcent, który doskonale komponuje się z przepisami na bazie śmietanki lub kokosa.
Osobista wskazówka: Jeśli chcesz, aby Twoje lody miały wyrafinowany akcent, dodaj kilka kropli ekstraktu kawowego, aby uzyskać lody czekoladowo-kawowe . To prawdziwy zabójca i pozostaje w pełni kompatybilny z dietą ketogeniczną.
5. Zmieniaj konsystencję za pomocą orzechów i ciemnej czekolady
Aby Twoje lody ketonowe jeszcze ciekawsze, możesz dodać orzechy lub kawałki bezcukrowej gorzkiej czekolady . Składniki te zapewniają chrupkość i dodatkowe bogactwo, pozostając jednocześnie kompatybilnymi z dietą ketogeniczną.
Pomysły na składniki, które można dodać, aby uzyskać większą konsystencję:
- Orzechy pekan lub : bogate w dobre tłuszcze, zapewniają chrupkość i kontrastową konsystencję.
- Bezcukrowe chipsy z ciemnej czekolady : dla miłośników czekolady jest to doskonały akcent dla smakoszy.
- Rozdrobniony kokos : dodaje lekko chrupiącej konsystencji, zachowując jednocześnie niską zawartość węglowodanów.
Dodatkowa wskazówka: Aby uzyskać jeszcze smaczniejszy efekt, możesz dodać roztopioną gorzką czekoladę bez cukru do lodów tuż przed ich zamrożeniem, tak aby z każdą łyżką tworzyły się kuleczki rozpływającej się czekolady.
Wniosek: Ninja Creami, idealny do deserów przyjaznych dla keto
Ninja Creami miłośników diety ketogenicznej , którzy nie chcą rezygnować z przyjemności, jaką dają mrożone desery. Dzięki jego elastyczności i możliwości dostosowania każdego przepisu, z łatwością stworzysz lody keto bogate w zdrowe tłuszcze, o niskiej zawartości węglowodanów, a przede wszystkim pyszne . Niezależnie od tego, czy wybierzesz śmietankę, mleko kokosowe, awokado czy orzechy, możliwości są nieograniczone, aby urozmaicić przyjemności, przestrzegając przy tym swojej diety.
Więc sięgnij po swój Ninja Cream, wypróbuj te przepisy przyjazne dla ketonów i rozkoszuj się lodami, które idealnie pasują do Twojego ketogenicznego stylu życia.
