Aby dodać orzeźwiającego akcentu klasycznemu brunchowi, nic nie zastąpi odrobiny pysznych lodów lub sorbetu. Oto kilka sugestii, jak płynnie wkomponować lody i sorbet w tradycyjne dania brunchowe
Grzanka z wędzonym łososiem, awokado i lodami wasabi
Tost z awokado i wędzonym łososiem staje się wyrazistym doznaniem z gałką lodów wasabi . Te pikantne lody zapewniają orzeźwiający kontrast i subtelny akcent, który idealnie komponuje się z bogactwem smaku awokado i wędzonym smakiem łososia. To zaskakujące połączenie, które pobudza kubki smakowe i zmienia klasyczny tost w wyjątkowe i niezapomniane danie brunchowe.
Jajka Benedykta z lodami parmezanowymi
Jajka Benedykta są już same w sobie bogate i kremowe, ale gałka lodów parmezanowych dodaje ciekawego kontrastu. Parmezan, ze swoim smakiem umami, idealnie komponuje się z szynką lub wędzonym łososiem, dodając słonej świeżości, która doskonale komponuje się z sosem holenderskim.
Grzanki francuskie z lodami o smaku solonego karmelu
Tost francuski jest miękki i słodki, idealny do podania z gałką lodów o smaku solonego karmelu . Lody te dodają odrobinę słodkiego i słonego karmelu, który idealnie równoważy słodycz tostu francuskiego, tworząc pyszne połączenie, które rozpływa się w ustach.
Naleśniki z lodami czekoladowo-kokosowymi
Odmień swoje naleśniki, dodając gałkę lodów czekoladowo-kokosowych. Słodycz czekolady w połączeniu ze świeżością kokosa powoli rozpływa się na ciepłych naleśnikach, tworząc gładką i pyszną przekąskę. To idealne połączenie, aby dodać egzotycznego i słodkiego akcentu Twojemu brunchowi!
Mimosa z lodami pomarańczowymi
Aby nadać klasycznej mimosie nieco charakteru, dodaj gałkę lodów pomarańczowych do kieliszka szampana. Lody delikatnie się rozpuszczą, nadając orzeźwiającą konsystencję i wzmacniając aromat pomarańczy. Ten lodowy akcent przemienia mimosę w musujący i elegancki napój, idealny na rozpoczęcie brunchu z niebanalnym akcentem.
