Masz ochotę na orzeźwiający deser z odrobiną ekstrawagancji? Sorbet jabłkowo-imbirowy to właśnie to, czego potrzebujesz! Słodycz jabłek idealnie komponuje się z subtelną nutą imbiru i, szczerze mówiąc, smakuje po prostu bosko. To zaskakujące, a zarazem niesamowicie pyszne połączenie, a z Ninja Creami uzyskasz prawdziwie wymarzoną konsystencję.
Składniki :
- 3 jabłka (ja lubię odmiany Granny Smith, żeby uzyskać trochę kwasowości, ale wszystkie odmiany się sprawdzą)
- 1 kawałek świeżego imbiru (ok. 2 cm, obrany i starty)
- 2 łyżki syropu z agawy (lub dostosuj do smaku)
- 1 łyżka soku z cytryny (aby zachować świeżość jabłek)
- 80 ml wody
- Mała szczypta soli (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Przygotuj jabłka.
Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój je na małe kawałki. Jeśli chcesz uzyskać jeszcze bardziej kwaśny sorbet, zostaw trochę skórki (stąd bierze się kwasowość jabłek!). - Zmiksuj składniki.
Do blendera dodaj kawałki jabłka, starty imbir, wodę, syrop z agawy, sok z cytryny i szczyptę soli. Miksuj dokładnie, aż uzyskasz gładkie i jednolite puree. Aromat imbiru mieszający się z aromatem jabłek… czysta rozkosz! - Wlej do pojemnika Ninja Creami.
Wlej mieszankę do pojemnika Ninja Creami, uważając, aby nie przekroczyć MAX FILL . Następnie włóż do zamrażarki na 24 godziny (tutaj kluczowa jest cierpliwość!). - Ubij w programie Sorbet.
Po 24 godzinach włóż pojemnik do Ninja Creamy i wybierz „Sorbet” . W ciągu kilku minut uzyskasz gładki sorbet z nutą imbiru, który pobudzi Twoje kubki smakowe! - Wskazówka dotycząca ponownego spinowania:
Jeśli po pierwszym cyklu konsystencja jest zbyt twarda, użyj „Respin” i dodaj około 30 ml wody , aby ją rozrzedzić.
Moja osobista rada:
Uwielbiam dodać odrobinę skórki z cytryny lub limonki dla dodatkowej świeżości. A jeśli masz ochotę na odrobinę luksusu, kilka kawałków lekko karmelizowanego jabłka będzie idealnym dodatkiem do tego sorbetu!
Sorbet jabłkowo-imbirowy to deser, który jest jednocześnie pyszny i zaskakujący. Dzięki Ninja Creami uzyskasz idealną konsystencję, a połączenie słodkich jabłek i pikantnego imbiru sprawia, że jest to deser równie oryginalny, co pyszny. Krótko mówiąc, pokocha go każdy!
