Sorbet jabłkowo-limonkowy to wspaniałe połączenie słodyczy i kwaskowatości. Jabłko zapewnia naturalnie gładką i słodką konsystencję, a limonka dodaje wyrazistej świeżości. Ten sorbet jest lekki, pełen smaku i niezwykle orzeźwiający na lato, a zimą stanowi pyszny deser po obiedzie!
Składniki :
- 2 jabłka (najlepiej Granny Smith ze względu na ich pikantną stronę)
- 100 ml soku z limonki (około 2 limonek)
- 5 łyżek syropu z agawy (lub dostosuj do smaku)
- 100 ml wody
- 1 mała szczypta soli (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Przygotuj jabłka.
Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój je na małe kawałki. Im bardziej dojrzałe jabłka, tym więcej słodyczy dodadzą Twojemu sorbetowi. - Zmiksuj składniki.
Wrzuć kawałki jabłka, sok z limonki, wodę, syrop z agawy i szczyptę soli do blendera. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji. Aromat limonki powinien już dać Ci przedsmak końcowego efektu! - Wlej do pojemnika Ninja Creami.
Przełóż mieszankę do pojemnika Ninja Creami, uważając, aby nie przekroczyć MAX FILL . Następnie włóż pojemnik do zamrażarki na 24 godziny . - Ubij w programie Sorbet.
Gdy mieszanka całkowicie się zamrozi, włóż pojemnik do Ninja Creami i wybierz „Sorbet” . Po kilku minutach uzyskasz gładki i pikantny sorbet. - Wskazówka dotycząca ponownego zakręcenia:
Jeśli sorbet jest zbyt twardy, użyj „Respin” i dodaj około 30 ml wody , aby wygładzić konsystencję.
Moja osobista wskazówka:
Aby dodać chrupkości i koloru, podawaj ten sorbet z cienkimi plasterkami świeżego jabłka lub posyp skórką z limonki. Odrobina miodu lub kilka kawałków karmelizowanych orzechów włoskich również dodadzą temu lekkiemu deserowi odrobinę wykwintności.
Ten sorbet jabłkowo-limonkowy to idealna równowaga słodyczy i kwaskowatości, idealna do orzeźwienia kubków smakowych w upalne letnie dni. Dzięki Ninja Creami uzyskasz gładką i jedwabistą konsystencję z wyrazistymi nutami jabłka i limonki. Deser, którego absolutnie musisz spróbować!
