SORBET POMIDOROWY I BAZYLIOWY Z KREMEM NINJA

Trudność: średni
Porcje

4

porcje
Czas przygotowania

15

minuty
Kalorie

300

kalorie
Czas całkowity

24

godziny 

15

minuty

Witajcie przyjaciele smakosze!
Dziś jestem bardzo podekscytowany możliwością przedstawienia Wam zupełnie nowego doświadczenia z lodami: Lody Pomidorowo-Bazyliowe z Kremem Ninja! Wyobraź sobie świeżość dojrzałych pomidorów w lekko solonych lodach, wzmocnioną świeżym, pachnącym aromatem bazylii. To wyjątkowe dzieło jest nie tylko smaczne, ale także dodaje szczególnego akcentu Twoim aperitifom. Wytrawne sorbety cieszą się coraz większą popularnością, a lody pomidorowo-bazyliowe doskonale sprawdzą się, aby zaskoczyć i zachwycić gości podczas wieczoru z przyjaciółmi. Odważ się być oryginalnym i baw się dobrze! 🍅🌿🎉

Składniki

  • 400 g bardzo dojrzałych pomidorów, obranych i pozbawionych pestek
    30 g cukru
    Sok z cytryny
    4 gałązki świeżej bazylii (do smaku)
    2 shoty dowolnego płynu (w celu poprawy konsystencji na koniec) woda, sok z cytryny, sok pomidorowy.

Instrukcje

  • W blenderze zmiksuj pomidory, aż uzyskasz gładkie puree.
  • Do przecieru pomidorowego dodaj cukier, sok z cytryny i liście bazylii. Mieszaj aż do uzyskania jednorodnej konsystencji.
  • Przecedzić przez sito tak, aby pozostał tylko sok.
  • Wlać mieszaninę bezpośrednio do pojemnika Ninja Creami.
  • Zamknij pokrywkę Ninja Creami i umieść pojemnik w zamrażarce na 24 godziny.
  • Gdy mieszanina zamarznie, wyjmij ją z zamrażarki i dołącz do kremu Ninja.
  • Mieszaj z opcją Sorbet.
  • Na koniec cyklu dodaj 2 shoty wybranego płynu dla poprawienia konsystencji.

    Uruchom cykl ponownego wirowania, aż uzyskasz pożądaną konsystencję. Propozycje degustacyjne:

    Jako wyrafinowana przystawka: Podawaj lody pomidorowo-bazyliowe w małych filiżankach jako przystawkę, aby zaskoczyć gości podczas wyrafinowanej kolacji.
    Jako dodatek do dań pikantnych: Użyj tych lodów jako kreatywny dodatek do owoców morza lub dań z grillowanych ryb.
    W aperitif verrine: Stwórz aperitif verrine, układając na przemian warstwy lodów pomidorowych i bazyliowych z kawałkami świeżej mozzarelli i czarnymi oliwkami, aby uzyskać wyjątkowe śródziemnomorskie doznania.