Ninja Creami Sorbet Pomidorowy z Bazylią

Trudność: średni
Porcje

4

porcje
Czas przygotowania

15

protokół
Kalorie

300

kcal
Całkowity czas

24

godziny 

15

protokół

Hej smakosze! Dzisiaj z ogromną przyjemnością przedstawiam Wam zupełnie nowy mrożony przysmak: lody pomidorowo-bazyliowe z kremem Ninja Creamy! Wyobraźcie sobie świeżość dojrzałych pomidorów w lekko solonych lodach, wzbogaconą świeżym i aromatycznym aromatem bazylii.
To wyjątkowe danie jest nie tylko pyszne, ale także doda wyjątkowego charakteru Waszym przystawkom. Wytrawne sorbety zyskują na popularności, a te lody pomidorowo-bazyliowe idealnie sprawdzą się, by zaskoczyć i zachwycić gości podczas spotkania towarzyskiego. Odważcie się na oryginalność i delektujcie się! 🍅🌿🎉

Składniki

  • 400 g dojrzałych pomidorów, obranych ze skórki i pozbawionych pestek,
    30 gramów cukru,
    sok z jednej cytryny,
    4 gałązki świeżej bazylii (wedle uznania),
    2 porcje wybranego płynu (aby poprawić konsystencję na koniec): woda, sok z cytryny, sok pomidorowy.

Instrukcje

  • W blenderze zmiksuj pomidory do uzyskania gładkiego puree.
  • Dodaj cukier, sok z cytryny i liście bazylii do przecieru pomidorowego. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
  • Przecedź przez sito, aby zachować sam sok.
  • Wlać mieszankę bezpośrednio do pojemnika Ninja Creami.
  • Zamknij pokrywkę Ninja Creami i umieść pojemnik w zamrażarce na 24 godziny.
  • Gdy mieszanka całkowicie zamarznie, wyjmij ją z zamrażarki i przymocuj do Ninja Creami.
  • Zmiksuj z opcją Sorbet.
  • Pod koniec cyklu dodaj dwa porcje wybranego płynu, aby poprawić konsystencję. Uruchom kolejny cykl wirowania, aż do uzyskania pożądanej konsystencji.

    Sugestie podania:

    Jako wykwintna przystawka: Podaj lody pomidorowo-bazyliowe w małych kubeczkach jako amuse-bouche, aby zaskoczyć gości podczas eleganckiej kolacji.
    Jako dodatek do dań wytrawnych: Użyj tych lodów jako kreatywnego dodatku do owoców morza lub grillowanych ryb.
    Jako przystawki: Stwórz przystawki, naprzemiennie układając warstwy lodów pomidorowo-bazyliowych z kawałkami świeżej mozzarelli i czarnych oliwek, aby uzyskać wyjątkowe śródziemnomorskie doznania.