Sorbet Yuzu to eksplozja świeżości z nutami cytryny i kwiatów. Yuzu, japoński owoc cytrusowy, wyróżnia się niepowtarzalnym smakiem, łączącym cytrynę, mandarynkę i grejpfrut. Ten sorbet idealnie sprawdzi się w upalne dni lub jako lekki deser po obfitym posiłku.
Składniki :
- 200 ml soku z yuzu (można go znaleźć w sklepach z azjatycką żywnością lub online)
- 250 ml wody
- 6 łyżek syropu z agawy (lub dostosuj do smaku)
- 1 mała szczypta soli (opcjonalnie)
Przygotowanie:
- Wymieszaj składniki.
W misce połącz sok z yuzu, wodę, syrop z agawy, sok z cytryny i szczyptę soli. Dopraw do smaku, aby dostosować słodkość/kwaśność do swoich upodobań. - Wlej do ninja Creami Container
przenosi przygotowanie do pojemnika ninja creami, uważając, aby nie przekroczyć maksymalnej linii napełniania . Następnie włóż pojemnik do zamrażarki na 24 godziny . - Ubij w programie Sorbet.
Po 24 godzinach włóż pojemnik do Ninja Creamy i wybierz „Sorbet” . W ciągu kilku minut uzyskasz pikantny i idealnie gładki sorbet. - Wskazówka dotycząca ponownego zakręcenia:
Jeśli po pierwszym cyklu konsystencja jest zbyt twarda, użyj „Respin” i dodaj około 30 ml wody , aby dostosować konsystencję.
Moja osobista wskazówka:
Ten sorbet yuzu jest pyszny sam w sobie, ale możesz wzbogacić go cytryną lub skórką yuzu, aby uzyskać jeszcze lepszy smak. Jeśli chcesz dodać mu chrupkości, podawaj go z płatkami migdałów lub kawałkami bezy.
Sorbet Yuzu to lekki i wyrafinowany deser, idealny do orzeźwienia podniebienia. Dzięki Ninja Creami uzyskasz gładką i kremową konsystencję, która doskonale podkreśla złożone aromaty tego wspaniałego cytrusa.
