Sorbet z kwiatu pomarańczy i miodu to delikatny deser, idealny dla osób poszukujących połączenia świeżości i słodyczy. Kwiat pomarańczy dodaje subtelnego, kwiatowego akcentu, a miód łagodzi i wzbogaca ten orzeźwiający sorbet. Idealny na ciepłe dni lub na lekkie i aromatyczne zakończenie posiłku.
Składniki :
- 200 ml wody
- 3 łyżki miodu (najlepiej łagodnego, np. akacjowego)
- 7 łyżek wody z kwiatów pomarańczy (ilość dostosuj do swoich preferencji)
- Sok z połowy cytryny
- 1 łyżka cukru trzcinowego (opcjonalnie, w zależności od pożądanej słodkości)
Przygotowanie:
- Przygotowanie syropu bazowego :
W małym rondelku podgrzej wodę z miodem i cukrem (opcjonalnie) na średnim ogniu, mieszając, aż miód i cukier całkowicie się rozpuszczą. Zdejmij z ognia i pozostaw mieszaninę do ostygnięcia do temperatury pokojowej. - Dodaj kwiat pomarańczy i cytrynę :
Gdy syrop ostygnie, dodaj wodę z kwiatu pomarańczy i sok z cytryny. Dokładnie wymieszaj, aby w pełni połączyć smaki. - Zamrażanie :
Wlej mieszankę do Ninja Creami i zamroź na co najmniej 24 godziny. - Przekształcenie w sorbet :
Gdy mieszanka jest już dobrze zamrożona, użyj trybu „Sorbet” w urządzeniu Ninja Creami, aby uzyskać gładką i orzeźwiającą konsystencję.
Wskazówki dotyczące podawania:
- Elegancka prezentacja : Podawaj ten sorbet w małych miseczkach lub szklankach, a dla ozdoby możesz dodać trochę jadalnych kwiatów lub skórki cytrynowej, by poprawić jego wygląd.
- Idealne połączenia : Ten sorbet doskonale komponuje się ze świeżymi owocami, takimi jak figi lub pomarańcze , lub podawaj go z lekkimi ciasteczkami, na przykład kruchymi ciasteczkami, aby nadać mu dodatkowej konsystencji.
Dlaczego ten przepis jest wyjątkowy?
Połączenie kwiatu pomarańczy i miodu nadaje temu sorbetowi delikatny i aromatyczny smak z nutą słodyczy, która nie przytłacza. Kwiat pomarańczy często kojarzy się z wykwintnymi deserami, a miód dodaje naturalnej słodyczy, która idealnie równoważy świeżość sorbetu. To idealny deser na lekkie zakończenie posiłku lub na ochłodę w upalny dzień.
Wniosek :
Sorbet z kwiatu pomarańczy i miodu to delikatny i orzeźwiający deser, pełen słodyczy i aromatu. Łatwy w przygotowaniu z kremem Ninja Creami , ten deser idealnie sprawdzi się, aby zaimponować gościom lub po prostu rozpieścić siebie subtelnym akcentem kwiatowym. Ten sorbet jest lekki, aromatyczny i idealny po posiłku lub jako słodka przekąska.
4o
