Masz ochotę na odrobinę tropikalnej rozkoszy? Ten sos kokosowo-czekoladowy to prawdziwa rozkosz dla Twoich lodów lub deserów z kremem Ninja Creami. To idealne połączenie egzotycznej słodyczy kokosa i bogactwa czekolady.
Składniki :
- 200 ml mleka kokosowego
- 100 g gorzkiej czekolady (lub mlecznej, w zależności od preferencji)
- 50 g cukru (ilość dostosowana do smaku)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
- 1 szczypta soli
Przygotowanie:
- Podgrzej mleko kokosowe.
Delikatnie podgrzej mleko kokosowe w małym rondelku. Dodaj cukier i mieszaj, aż się rozpuści. To idealna kremowa baza! - Zdejmij
z ognia i dodaj posiekaną czekoladę. Delikatnie rozpuść ją w mleku kokosowym. Po rozpuszczeniu delikatnie mieszaj, aż uzyskasz gładki i kremowy sos. Aromat jest po prostu boski! - Dodaj wanilię i sól.
Dla dodatkowego smaku możesz dodać ekstrakt waniliowy i szczyptę soli. To idealnie zrównoważy słodycz i sprawi, że sos będzie jeszcze bardziej kuszący. - Niech zgęstnieje.
Wróć do małego ognia i gotuj na wolnym ogniu przez około 5 minut, aż sos lekko zgęstnieje. Nie dopuść do nadmiernej redukcji, aby zachował konsystencję sosu. - Ostudź i delektuj się!
Pozwól mu lekko ostygnąć, zanim posmarujesz nim lody. Jeśli nie zużyjesz go od razu, przechowuj go w lodówce (w szczelnym pojemniku), a zachowa świeżość nawet przez tydzień!
Moja osobista rada:
Ten sos kokosowo-czekoladowy idealnie nadaje się do lodów waniliowych lub kokosowych z dodatkiem Ninja Creamy. Osobiście uwielbiam go również dodawać do lodów mango lub sorbetu z marakui, tworząc egzotyczny, słodko-czekoladowy kontrast. A jeśli jesteś fanem koktajli mlecznych? Dodaj łyżeczkę do mieszanki, aby uzyskać eksplozję smaku!
Oto prosty sos, który zrobi ogromną różnicę i wzbogaci Twoje mrożone kreacje Ninja Creami. Prawdziwa uczta, którą warto próbować raz po raz!
