Syrop cytrynowy to ponadczasowy klasyk! Dzięki swojej kwaskowatej świeżości i intensywnej intensywności doda wyrazistego akcentu wszystkim Twoim lodom z Ninja Creami. Idealny do posypywania, zawijania, a nawet dodawania orzeźwiającej nuty do napojów.
Składniki :
- 250 ml świeżego soku z cytryny (około 4-5 cytryn)
- 200 g cukru
- 150 ml wody
- 1 łyżeczka skórki cytrynowej (opcjonalnie, dla wzmocnienia smaku)
Przygotowanie:
- Podgrzej wodę z cukrem.
W małym rondelku połącz wodę z cukrem. Podgrzewaj na średnim ogniu, regularnie mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści. - Dodaj sok z cytryny.
Gdy cukier się rozpuści, dodaj świeży sok z cytryny. Jeśli chcesz naprawdę wzmocnić smak, możesz dodać łyżeczkę drobno startej skórki z cytryny. - Gotować
na wolnym ogniu przez około 10–15 minut, od czasu do czasu mieszając, aż syrop lekko zgęstnieje. - Pozostaw do ostygnięcia.
Zdejmij garnek z ognia i pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej, a następnie przelej syrop do szczelnego pojemnika. W lodówce można go przechowywać od 1 do 2 tygodni.
Moja osobista rada:
Ten syrop cytrynowy to eksplozja świeżości na jogurcie lub lodach waniliowych z dodatkiem Ninja Creamy. Aby uzyskać bardziej wyrazisty deser, spróbuj wymieszać go z lodami jagodowymi lub sorbetem mango. A jeśli uwielbiasz domowe koktajle, dodaj ten syrop do lemoniady lub ginu z tonikiem, aby uzyskać pikantny i orzeźwiający napój.
Oto prosty, ale niezwykle skuteczny przepis, który doda Twoim mrożonym deserom nutę kwaskowatej świeżości. Z tym domowym syropem cytrynowym Twoje desery Ninja Creami będą jeszcze bardziej wykwintne i pełne smaku!
