Kardamon o pikantnym, lekko cytrynowym i żywicznym aromacie działa cuda w syropie. Syrop ten doskonale nadaje się do posypania lodów na bazie Ninja Creami lub do dodania egzotycznej nuty Twoim napojom i deserom. Jeśli jesteś fanem subtelnych i pikantnych smaków, ten syrop Cię oczaruje.
Składniki :
- 250 ml wody
- 200 g cukru
- 6 zielonych strąków kardamonu (lekko rozgniecionych)
- 1 łyżka soku z cytryny (opcjonalnie, dla odrobiny kwasowości)
Przygotowanie:
- Podgrzej wodę i cukier
. W małym rondlu wymieszaj wodę i cukier. Podgrzewaj na średnim ogniu, regularnie mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści. - Dodaj kapsuły Cardamom
dodaje strąki Cardamom zmiażdżone na patelni. Pozwól im infuzji na małym ogniu przez około 10 minut, aby kardamon zwolnił wszystkie pikantne aromaty w syropie. - Dodaj sok z cytryny (opcjonalnie)
Jeśli chcesz zrównoważyć miękkość syropu z nutą kwasowości, dodaje łyżkę soku z cytryny na końcu gotowania. - Filtruj syrop
usuwa patelnię z ciepła i przechodzi syrop przez drobny durszkór, aby usunąć kapsuły kardamonu. - Pozwól, aby Cool
pozwolił syropowi ostygnąć do temperatury pokojowej przed wlaniem go do szczelnej butelki. Zachowuje dobrze w lodówce przez około tydzień.
Moja osobista wskazówka:
Ten syrop kardamowy jest idealny do pokrycia lodów waniliowych lub jogurtowych wykonanych z ninja creami. Aby uzyskać odważny zwrot akcji, wypróbuj go z mango lub sorbetem czerwonych owoców. Daje pikantny i pachnący dotyk, który sprawia, że desery są jeszcze bardziej smakoszy. Jeśli chcesz jeszcze więcej egzotyki, dodaje ten syrop do lodowatej kawiarni lub nawet latte chai do eksplozji smaków!
Jest to subtelny i pikantny syrop, który doda egzotyczny i delikatny akcent do twoich mrożonych kreacji ninja creami. Dzięki temu syropowi kardamonowi twoje desery będą bardziej wyrafinowane i pachnące niż kiedykolwiek!
4o
