Syrop lawendowy to delikatny, lekko słodki, kwiatowy akcent, który doda Twoim deserom wyrafinowanego smaku. Idealnie nadaje się do lodów z kremem Ninja Creamy, a jego piękny liliowy odcień sprawia, że jest również zachwycającym dodatkiem wizualnym. Co więcej, może odmienić każdy napój lub deser w niezwykle szykowny moment!
Składniki :
- 250 ml wody
- 200 g cukru
- 2 łyżki suszonych kwiatów lawendy (upewnij się, że nadają się do jedzenia!)
- 1 łyżka soku z cytryny (opcjonalnie, dla wzmocnienia koloru i kwasowości)
Przygotowanie:
- Podgrzej wodę z cukrem.
W małym rondelku połącz wodę z cukrem. Podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści. Powstanie ładny, klarowny syrop. - Dodaj lawendę.
Gdy cukier się rozpuści, dodaj suszone kwiaty lawendy do rondla. Parz na małym ogniu przez około 10 minut, aby syrop w pełni wchłonął kwiatowy aromat. - Dodaj sok z cytryny (opcjonalnie).
Jeśli chcesz uzyskać nieco bardziej wyrazisty kolor i nutę kwaskowatości, dodaj na tym etapie łyżkę soku z cytryny. Sok wzmocni również świeżość lawendy. - Odcedź syrop.
Przecedź go przez drobne sito, aby pozbyć się kwiatów lawendy. Otrzymasz aromatyczny syrop, gotowy do wzbogacenia swoich deserów. - Pozostawić do
ostygnięcia do temperatury pokojowej przed przelaniem do szczelnie zamkniętej butelki. Syrop dobrze przechowuje się w lodówce przez około tydzień.
Moja osobista wskazówka:
Ten syrop lawendowy jest boski z lodami waniliowymi, mrożonym jogurtem, a nawet lodami cytrynowymi z kremem Ninja Creamy. Doskonale komponuje się również z sorbetami z czerwonych jagód, tworząc kwiatowo-owocowy kontrast. Jeśli chcesz zaimponować swoim gościom, dodaj ten syrop do koktajlu lub domowej lemoniady; kwiatowe nuty z pewnością zrobią wrażenie!
Oto delikatny i aromatyczny syrop, który doda elegancji wszystkim Twoim mrożonym wyrobom Ninja Creami. Z tym lawendowym syropem Twoje desery będą nie tylko pyszne, ale i godne najwspanialszych stołów!
