Rumianek, znany ze swoich właściwości uspokajających, nadaje temu syropowi słodki i lekko kwiatowy smak. Ten syrop rumiankowy idealnie nadaje się do posypywania lodów z kremem Ninja Creamy lub do nadania subtelnego, kwiatowego akcentu napojom i deserom. Jego delikatna natura sprawia, że jest idealną opcją dla osób ceniących lekkie i wyrafinowane smaki.
Składniki :
- 250 ml wody
- 200 g cukru
- 2 łyżki suszonych kwiatów rumianku (lub torebek herbaty rumiankowej)
- 1 łyżka soku z cytryny (opcjonalnie, dla odrobiny kwasowości)
Przygotowanie:
- Podgrzej wodę i cukier
. W małym rondlu wymieszaj wodę i cukier. Podgrzewaj na średnim ogniu, regularnie mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści. - Dodaj rumianek.
Gdy cukier się rozpuści, dodaj suszone kwiaty rumianku lub zaparz torebki herbaty w osłodzonej wodzie. Parz na małym ogniu przez około 10 minut. Rumianek uwolni swój słodki, kwiatowy aromat do syropu. - Dodaj sok z cytryny (opcjonalnie)
Aby uzyskać lekko kwaśną nutę, która zrównoważy słodycz rumianku, dodaj łyżkę stołową soku z cytryny pod koniec gotowania. - Przecedź syrop.
Zdejmij rondel z ognia i przecedź syrop przez drobne sito, aby usunąć kwiaty rumianku lub wyjąć torebki herbaty. - Pozostaw do ostygnięcia.
Pozostaw syrop do ostygnięcia do temperatury pokojowej przed przelaniem go do szczelnej butelki. W lodówce dobrze się przechowuje przez około tydzień.
Moja osobista wskazówka:
Ten syrop rumiankowy idealnie nadaje się do polewy mrożonego jogurtu lub lodów waniliowych z kremem Ninja Creamy. Aby uzyskać słodkie i owocowe połączenie, spróbuj go z sorbetem jagodowym lub gruszkowym. Świetnie sprawdzi się również w mrożonej herbacie, jako kojący i orzeźwiający napój. A dla łasuchów, wmieszaj ten syrop bezpośrednio do lodów przed ubijaniem, aby uzyskać jeszcze pyszniejszy efekt!
Oto pyszny, delikatny przepis, który doda Twoim mrożonym deserom Ninja Creami wyjątkowego, kwiatowego akcentu. Z tym syropem rumiankowym Twoje desery będą zarówno kojące, jak i pyszne!
