O iogurte congelado de frutas vermelhas é a escolha perfeita se você procura algo leve, fresco e frutado. O iogurte grego proporciona uma cremosidade incrível, enquanto as frutas vermelhas (framboesas, morangos, amoras, mirtilos… a escolha é sua!) adicionam um toque de sabor doce e ácido que combina perfeitamente com a textura suave do iogurte. Com o Ninja Creami, você terá uma textura cremosa enquanto desfruta desses sabores de verão.
Ingredientes:
- 200 g de iogurte grego natural (para uma textura cremosa e leve)
- 200 ml de leite integral
- 2 colheres de sopa de xarope de agave (ajuste ao seu gosto)
- 150g de frutos vermelhos mistos (frescos ou congelados)
- 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional, mas adiciona um toque agradável de doçura)
- Uma pitada de sal (opcional, mas realça bastante os sabores)
Preparação:
- Prepare a base de iogurte com frutas vermelhas.
No liquidificador, misture o iogurte grego, o leite, o xarope de agave, o extrato de baunilha e cerca de 100 g de frutas vermelhas. Isso incorporará completamente os sabores das frutas à base de iogurte, mantendo uma textura cremosa. Se estiver usando frutas congeladas, não tem problema, basta bater diretamente no liquidificador. - Despeje a mistura no recipiente da Ninja Creami.
Transfira a mistura para o recipiente da Ninja Creami, tomando cuidado para não ultrapassar a de enchimento máximo . Em seguida, coloque-o no congelador por 24 horas . Como sempre, um pouco de paciência é necessária, mas vale a pena para obter um sorvete perfeito. - Prepare com o programa Sorvete.
No dia seguinte, insira o recipiente no Ninja Creami e inicie o "Sorvete" . Em poucos minutos, você terá um iogurte congelado cremoso e saboroso com frutas vermelhas, perfeito para uma pausa refrescante. - Adicione frutas vermelhas inteiras usando o modo Extra (opcional).
Se quiser pedaços de frutas vermelhas no seu iogurte congelado, adicione os 50 g restantes de frutas vermelhas picadas e, em seguida, use a "Misturar" . Isso garantirá pedaços de fruta em cada colherada, para uma textura extra e um toque de surpresa. - Dica para a função "Recentrifugar":
Se a textura estiver muito firme após o primeiro ciclo, use a "Recentrifugar" para amaciar a consistência. Você também pode adicionar um pouco de leite, se necessário, para uma textura mais cremosa.
Minha dica pessoal:
Para dar um toque especial a este iogurte congelado, sugiro adicionar uma pitada de granola crocante por cima ou algumas lascas de amêndoa torradas para dar um toque de textura. Um fio de mel ou uma calda de frutos vermelhos acrescentarão um toque extra de indulgência, perfeito para transformar esta sobremesa simples numa experiência verdadeiramente especial.
E pronto! Seu iogurte congelado de frutas vermelhas está pronto para ser saboreado! É uma sobremesa refrescante e leve, repleta de sabores de verão. Com Ninja Creami, você obtém uma textura suave e cremosa, perfeita para apreciar as frutas vermelhas em seu frescor máximo. Delicie-se à vontade para uma pausa saudável e prazerosa!
