Manteiga de amendoim caseira: Ultra Gourmet Topping para o seu sorvete ninja creme
A manteiga de amendoim caseira é o pequeno toque de gula que transforma seu gelo em uma verdadeira sobremesas decadentes. Além disso, é tão simples de fazer! Se você o mistura diretamente com o sorvete ou o usa na cobertura, essa manteiga de amendoim é obrigatória para sorvete cremoso e rico em sabores.
Ingredientes:
- 300 g de amendoim grelhado (não salgado)
- 1 colher de sopa de óleo neutro (girassol ou semente de uva)
- 1 a 2 colheres de sopa de xarope de mel ou bordo (opcional, de acordo com o seu gosto)
- Uma pitada de sal (se você gosta de contraste doce e salgado)
Preparação:
- Amendoins assados
se seus amendoins ainda não estiverem torradas, começa assando -os no forno a 180 ° C por cerca de 10 minutos. Isso intensificará o sabor deles e tornará sua manteiga de amendoim ainda mais gananciosa. Deixe -os esfriar um pouco depois. - A mistura de amendoins
coloca amendoins grelhados no liquidificador. Começa a se misturar com potência total. A princípio, o amendoim se transformará em um pó grosso. Continue a misturar e você verá que o óleo natural dos amendoins se libertará, transformando o pó em uma pasta cada vez mais lisa. Pode levar alguns minutos, ser paciente! - Adicione o óleo e o mel (opcional)
Depois de ter uma pasta homogênea, adiciona uma colher de sopa de óleo para obter uma textura mais cremosa. Se você gosta da manteiga da refeição de amendoim, pode adicionar uma ou duas colheres de mel ou xarope de bordo. Misture um pouco mais para incorporar os ingredientes. - Adicione o sal (opcional)
se você gosta do contraste entre doce e salgado, adiciona uma pequena pitada de sal. Isso dá uma pequena reviravolta deliciosa que combina perfeitamente com sorvete, especialmente chocolate ou baunilha. - Mantenha sua manteiga de amendoim
quando a manteiga de amendoim com a consistência perfeita, despeje -a em uma panela hermética e mantenha -a na geladeira. Ele fica por várias semanas, mas aposto que ele não vai durar tanto tempo!
Dica Ninja Creami:
A manteiga de amendoim caseira é incrível em um sorvete de chocolate ou banana feito com o ninja creami. Você pode incorporá -lo diretamente à sua base de gelo antes de turbinar ou usá -lo na cobertura para dar um toque cremoso e gourmet. Para os amantes de emoções, experimente em um sorvete de caramelo ou mesmo com explosões de amendoins caramelizados para um efeito crocante e derretido!
E aqui está, uma simples e fácil de fazer manteiga de amendoim para fazer, que aumentará todas as suas criações de gelo ninja creami. Cabe a você jogar, e não hesite em me dizer quais combinações você testou!
