Receita caseira de McFlurry DAIM
Porções
4
porçõesTempo de preparação
10
minutosCalorias
300
kcalTempo total
24
horas10
minutosMergulhe num mundo deliciosamente caramelizado com o nosso McFlurry Daim artesanal. Originário da Suécia, o Daim é uma deliciosa barra de caramelo crocante coberta com chocolate ao leite, famosa pela sua irresistível combinação de texturas e sabores. Na nossa criação gelada, pedaços de Daim adicionam um toque de doçura caramelizada a cada bola de gelado cremoso.
Ingredientes
18 g de queijo creme tipo Philadelphia
, 55 g de açúcar refinado,
1 colher de chá de extrato de baunilha líquido,
150 ml de creme de leite fresco (20% de gordura)
, 230 ml de leite integral,
30 g de chocolate Daim (ou mais a gosto),
calda de chocolate para cobertura.
Instruções
- Em uma tigela, coloque o cream cheese e leve ao micro-ondas até amolecer. Mexa com uma colher até ficar homogêneo. Adicione o açúcar e a essência de baunilha à tigela e misture bem até que o açúcar esteja completamente incorporado. Aos poucos, incorpore o creme de leite fresco e o leite, mexendo bem até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura no recipiente Ninja Creami. Coloque a tampa e congele por 24 horas. Retire o recipiente do congelador e remova a tampa.
- Certifique-se de que a tigela esteja bem encaixada na máquina e selecione o programa "Sorvete". Inicie o ciclo.
Após a conclusão do ciclo, execute um segundo ciclo "Sorvete Leve".
Após o segundo ciclo, adicione 1 dose (ou 1 colher de sopa) de leite. Recoloque a tigela na máquina e pressione "RE-PINCAR".
Continue batendo até obter uma textura lisa e cremosa. - Adicione os pedaços grosseiramente esfarelados de Daim por cima do sorvete.
Despeje generosamente a calda de chocolate sobre os pedaços de Daim.
Com uma colher, misture delicadamente os pedaços de Daim e a calda ao sorvete.
Sirva imediatamente e aproveite seu delicioso McFlurry de Daim caseiro!
