Ninja Creami há um mês e essa máquina sem dúvida transformou a maneira como preparo sorvete caseiro. No entanto, minha experiência não foi totalmente isenta de armadilhas. Entre ajustes nos ingredientes, decepções com certas receitas e tentativas malsucedidas de sorvetes protéicos, aqui está meu feedback completo sobre o que aprendi com este dispositivo.
1. Um começo difícil com as receitas do livro
Quando comecei a usar o Ninja Creami , naturalmente recorri às receitas fornecidas no livreto que acompanha a máquina. No entanto, rapidamente fiquei desapontado com os resultados. A textura não era tão cremosa quanto eu esperava e muitas vezes faltava intensidade ao sabor. Tive muita dificuldade em encontrar o equilíbrio perfeito de ingredientes .
2. Dificuldades com sorvetes proteicos
Outro ponto que explorei desde o início foi a criação de sorvetes proteicos , inspirados nas diversas receitas que vemos nas redes sociais. Infelizmente, minhas primeiras tentativas foram bastante decepcionantes. Experimentei várias marcas de proteínas, ajustando as quantidades e os ingredientes, mas o resultado foi sempre o mesmo: um gelado com um sabor suave e uma textura nada agradável.
Depois de várias tentativas, percebi que muitas vezes faltava o equilíbrio entre proteínas, ingredientes líquidos e gordura nessas receitas populares, tornando o sorvete pouco apetitoso. Por enquanto, decidi deixar essas receitas de lado, mas pretendo trabalhar nesse assunto nos próximos meses para encontrar o equilíbrio perfeito de ingredientes e finalmente conseguir um saboroso sorvete de proteína. Com certeza compartilharei minhas descobertas em um futuro e-book dedicado a este tipo de receitas.
3. Texturas impecáveis quando a receita certa é encontrada
Apesar desse começo um tanto difícil, assim que comecei a dominar o ajuste dos ingredientes, consegui texturas incrivelmente cremosas com o Ninja Creami . A ausência de cristais de gelo, graças à tecnologia de “turbina invertida”, faz toda a diferença. Mesmo em receitas com baixo teor de gordura ou sem açúcares refinados, a textura permanece cremosa e agradável na boca.
4. Sorvetes saudáveis e personalizados
Outra grande vantagem do Ninja Creami é a liberdade de criar receitas saudáveis . Consegui substituir ingredientes industriais por alternativas naturais e ajustar minhas receitas de acordo com minhas necessidades nutricionais. Por exemplo, sorvetes feitos apenas de frutas, sem adição de açúcar, ou iogurtes congelados feitos de leites vegetais. Isso torna o aparelho particularmente interessante para quem deseja sobremesas mais equilibradas.
5. Um dispositivo fácil de usar e manter
A facilidade de uso do Ninja Creami é outra grande vantagem. Depois de encontrar a mistura certa, basta colocar a cuba congelada na máquina, apertar um botão e, em poucos minutos, seu sorvete estará pronto. Economiza muito tempo, principalmente para quem não quer passar horas na cozinha. Além disso, a limpeza é muito fácil graças às peças removíveis que podem ser lavadas na máquina de lavar louça.
Conclusão: O Ninja Creami, um investimento relevante?
Depois de um mês de uso, apesar de um início um tanto caótico, estou convencido de que vale a pena comprar Ninja Creami Os meus entes queridos dão-me bons comentários sobre o meu gelado quando o provam, mas sinto que há melhorias a fazer! É fácil de usar, cria sorvetes saudáveis e oferece resultados impecáveis quando você domina as dosagens certas. Ainda tenho que experimentar muito mas sinto que vou me divertir e não me arrependo nem um pouco da minha compra!
ATUALIZAÇÃO DO ARTIGO 10 MESES DEPOIS: Não me arrependo absolutamente da minha compra! Aproveitei neste verão para fazer sorvetes salgados, sorvetes, sorvetes com sabor de coquetel, estou muito feliz com minha compra!
No início tive um pouco de dificuldade em encontrar o equilíbrio certo de ingredientes, o que me obrigou a experimentar por conta própria e ajustar as receitas para obter resultados que correspondessem às minhas expectativas. Se você é como eu e está procurando ótimos sorvetes desde o início, recomendo fortemente que você dê uma olhada no meu e-book “ Ninja Creami, segredos para ótimos sorvetes ” . Ele foi projetado para você começar com receitas confiáveis, testadas e adaptadas para garantir textura perfeita e sabores deliciosos. É realmente a base ideal para começar com o seu Ninja Creami se você quiser evitar a tentativa e erro inicial.
Quanto aos gelados proteicos, embora as minhas primeiras tentativas tenham sido decepcionantes, não desisto de encontrar a receita ideal nos próximos meses e muito em breve partilharei as minhas descobertas.
Se você procura um aparelho que permita fazer sorvetes caseiros dignos de uma sorveteria profissional e ao mesmo tempo explorar opções saudáveis, o Ninja Creami é definitivamente um ótimo investimento. Eu amo isso!
