SORVETE DE MAÇÃ CARAMELIZADA COM CANELA

Dificuldade: Fácil
Porções

4

porções
Tempo de preparação

15

minutos
Calorias

300

kcal
Tempo total

24

horas 

10

minutos

Olá, amantes da gastronomia! Delicie-se com uma experiência de sabor encantadora com a minha irresistível receita de sorvete de maçã caramelizada com canela. Esta criação gelada combina o calor da canela com a doçura das maçãs derretidas, criando uma sobremesa de doçura incomparável. Siga estes passos simples para adicionar um toque de conforto ao seu repertório de sobremesas geladas.

Ingredientes

  • 100 ml de creme de leite com 15% de gordura,
    100 ml de leite integral,
    3 colheres de sopa de xarope de bordo,
    1 colher de chá de canela em pó,
    3 maçãs descascadas, sem caroço e cortadas em pedaços pequenos,
    2 colheres de sopa de açúcar,
    1 dose de um líquido de sua escolha para melhorar a textura na última etapa (leite, creme de leite, xarope de bordo, de acordo com seu gosto).

Instruções

  • Numa panela, misture o leite, o creme de leite e o açúcar. Aqueça em fogo baixo até o açúcar dissolver completamente. Retire do fogo e deixe esfriar.
  • Adicione a canela em pó à mistura resfriada. Misture bem.
  • Em uma panela, frite os pedaços de maçã no caramelo até que fiquem macios e levemente caramelizados. Deixe esfriar.
  • Adicione os pedaços de maçã caramelizada à mistura de creme e mexa.
    Despeje a mistura no recipiente da Ninja Creami.
  • Feche a tampa da Ninja Creami e deixe congelar por 24 horas.
  • Misture usando a opção Sorvete do Ninja Creami. Ao final do ciclo, adicione a dose do líquido escolhido e repita o processo até obter uma textura cremosa.
  • Se desejar mais textura, adicione pedaços de maçã caramelizada ou calda de caramelo e ative o modo Extras.
  • Sirva este divino sorvete de maçã caramelizada com canela em tigelas, polvilhado com canela para um toque final perfeito.

    Sugestões de consumo:

    Como sobremesa de outono: Desfrute deste sorvete em noites frescas para uma experiência reconfortante.
    Como acompanhamento: Sirva este sorvete com bolo de maçã para uma combinação divina.
    Para uma versão mais indulgente: Crie um sundae adicionando lascas de caramelo e pedaços de maçã caramelizada.
    Delicie-se com esta criação gelada que combina perfeitamente o sabor picante da canela com a doçura das maçãs caramelizadas! 🍏🍨✨

Notas

  • Como cada um tem suas preferências, alguns preferem sorvete mais doce, enquanto outros gostam de sabores menos intensos. Para garantir que o sorvete fique do seu agrado, não hesite em provar a mistura antes de colocá-la no congelador com a sua Ninja Creami. Assim, você pode ajustar os ingredientes e obter o sabor perfeito para o seu paladar.