GELADO DE CANELA E MAÇÃ CARAMELIZADA

Dificuldade: Fácil

Porções

porções

Tempo de preparação

minutos

Calorias

300

calorias

Tempo total

horas

minutos

Olá gourmets! Mergulhe em uma experiência de sabor cativante com minha receita irresistível de sorvete de canela e maçã caramelizada. Esta criação congelada combina o calor da canela com as notas doces das maçãs derretidas, criando uma sobremesa de doçura incomparável. Siga estes passos simples para adicionar um toque de comida reconfortante ao seu repertório de guloseimas congeladas.

Ingredientes

100 ml de creme líquido 15%
100 ml de leite integral
3 colheres de sopa de xarope
de bordo 1 colher de chá de canela em pó
3 maçãs descascadas, sem sementes e cortadas em pedaços pequenos
2 colheres de sopa de açúcar
1 dose de um líquido de sua preferência para melhorar a textura a última etapa (creme de leite, xarope de bordo, dependendo do seu gosto).

Instruções

Em uma panela, misture o leite, as natas e o açúcar. Aqueça em fogo baixo até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Retire do fogo e deixe esfriar.
Adicione a canela em pó à mistura resfriada. Misture bem.
Em uma panela, doure os pedaços de maçã no caramelo até ficarem macios e levemente caramelizados. Deixe esfriar.
Adicione os pedaços de maçã caramelizada à mistura de creme e misture.
Despeje a mistura no recipiente Ninja Creami.
Feche a tampa do Ninja Creami e deixe congelar por 24 horas.
Misture com a opção de sorvete Ninja Creami. No final do ciclo, adicione a dose do líquido escolhido e inicie um ciclo de nova centrifugação até obter uma textura cremosa.
Se quiser mais textura, adicione pedaços de maçã caramelizada ou calda de caramelo e ative o modo Extras.
Sirva este divino Sorvete de Canela e Maçã Caramelizada em copos, polvilhado com canela para um toque final perfeito.

Sugestões de degustação:

Como sobremesa de outono: Aproveite este sorvete nas noites frias para uma experiência reconfortante.
Como acompanhamento: Sirva este sorvete junto com bolo de maçã para uma combinação divina.
Na versão gourmet: Faça um sundae adicionando pedaços de caramelo e pedaços de maçã caramelizada.
Mime-se com esta criação congelada que combina na perfeição a canela picante e a doçura das maçãs caramelizadas! 🍏🍨✨

Notas

Como todos temos preferências gustativas diferentes, alguns preferem sorvetes mais doces, enquanto outros os apreciam menos doces. Para garantir que o seu gelado fica ao seu gosto, não hesite em provar o seu preparo antes de o colocar no congelador com o seu Ninja Creami. Dessa forma, você pode ajustar os ingredientes para obter o sabor perfeito que combina com seu paladar.