Se procura um gelado que combine a frescura dos citrinos e o toquezinho do gengibre, esta receita é para si! O sorvete de clementina e gengibre é uma explosão de sabores: picante, doce, com um toque de especiarias. Perfeito para surpreender o seu paladar com Ninja Creami. Além disso, é super fácil de fazer!
O que você precisa:
- 250 ml de suco de clementina fresco (cerca de 4 a 5 clementinas)
- As raspas de 2 clementinas orgânicas
- 100 ml de creme líquido integral
- 50g de açúcar
- 1 colher de chá de gengibre fresco ralado (ou um pouco menos se quiser um sabor mais sutil)
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
Preparação:
- Prepare o suco de clementina : Esprema as clementinas até obter aproximadamente 250 ml de suco. Se quiser um resultado bem suave, você pode filtrar o suco para retirar a polpa, mas depende do seu gosto!
- Adicione os sabores : Em uma tigela, misture o suco de clementina com as raspas raladas, o açúcar, a baunilha e o gengibre fresco. Mexa bem até que o açúcar esteja completamente dissolvido. O gengibre vai dar aquele toque picante que vai realçar a doçura das clementinas. 🌟
- Incorpore o creme : Em seguida, despeje o creme líquido e misture delicadamente. Este creme vai deixar o seu sorvete cremoso e suavizar a acidez das clementinas.
- Congelamento : Despeje a mistura no pote do seu Ninja Creami e leve ao freezer por pelo menos 24 horas. Eu sei que é uma longa espera, mas vale a pena!
- Preparando o sorvete : Depois que a mistura estiver congelada, coloque a panela no seu Ninja Creami e use o modo “Gelo”. Se quiser uma textura ainda mais cremosa, não hesite em fazer um segundo ciclo.
- Aproveite : Seu sorvete de clementina e gengibre está pronto! É uma verdadeira lufada de ar fresco com um toque picante. Para ainda mais delícia, você pode adicionar algumas raspas de clementina por cima ou até um fiozinho de mel.
Aí está, um sorvete cheio de personalidade, refrescante e levemente picante. Perfeito para impressionar seus convidados ou se presentear quando quiser uma sobremesa um pouco diferente! 🍊
