Este sorvete de groselha e framboesa oferece o equilíbrio perfeito entre a acidez natural da groselha e a doçura da framboesa. Uma explosão de frescor e sabor frutado, ideal para uma pausa de verão!
Ingredientes:
- 100g de groselhas (frescas ou congeladas)
- 200 g de framboesas frescas ou congeladas
- 5 colheres de sopa de xarope de agave (ou ajuste ao seu gosto)
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 100 ml de água
- 1 pitada pequena de sal (opcional)
Preparação:
- Prepare as frutas.
Se estiver usando frutas frescas, lave bem as groselhas e as framboesas. Se estiver usando frutas congeladas, deixe-as descongelar um pouco para facilitar o preparo no liquidificador. - Misture os ingredientes.
Coloque as groselhas, as framboesas, a água, o xarope de agave, o suco de limão e uma pitada de sal no liquidificador. Bata até obter uma mistura homogênea e lisa. - Despeje no recipiente Ninja Creami.
Transfira a mistura para o recipiente Ninja Creami, tomando cuidado para não ultrapassar a de enchimento máximo . Em seguida, coloque o recipiente no congelador por 24 horas . - Prepare o sorvete com o programa Sorvete.
Assim que a mistura estiver completamente congelada, insira o recipiente no Ninja Creami e selecione o "Sorvete" . Você obterá um sorvete perfeitamente cremoso e frutado. - Dica para a função "Respin":
Se o sorvete estiver um pouco firme demais após o primeiro ciclo, use a "Respin" e adicione cerca de 30 ml de líquido (como água ou mais suco de limão) para obter a textura perfeita.
Minha dica pessoal:
Este sorvete de groselha e framboesa já é delicioso por si só, mas você pode adicionar um toque de indulgência servindo-o com pedaços de frutas frescas, um fio de mel ou até mesmo um pouco de raspas de limão para um contraste refrescante. É um sorvete que também pode ser usado para acompanhar sobremesas mais ricas, como tortas ou crumble!
Este sorvete de groselha e framboesa é uma sobremesa leve e refrescante, perfeita para os amantes de frutas vermelhas. Com Ninja Creami, você obtém uma textura suave e sedosa que realça perfeitamente a acidez da groselha e a doçura da framboesa. Uma delícia em cada colherada!
